ترشی آلبالو
مراحل تهیه
- 1
دم‌آلبالو رو میگیریم و میشوریم سپس در آبکش میریزیم تا کاملا آب آلبالوها بره و آلبالوها خشک بشه
- 2
آب و سرکه و شکر و نمک رو با هم مخلوط میکنیم من برای اینکه خیلی ترش نشه به ازای ۳ لیوان سرکه یه لیوان آب اضافه کردم شما میتونید کلا سرکه بریزین
- 3
آلبالوها رو داخل شیشه میریزیم سپس مخلوط سرکه رو داخل شیشه میریزیم تا کامل روی آلبالوها رو بگیره و درشو میبندیم و داخل یخچال میذاریم حدود دو هفته بعد ترشی آمادس
بعد چندروز از درست کردن ترشی میتونین مزه ترشی رو امتحان کنین و اگه نمک یا شکر لازم داشت اضافه کنین
دستورهای مشابه
-
-
آبلالو 🎀 ترشی آلبالو
مها سه ساله از مشهد به ترشی آلبالو میگه آبلالو 😅#سرآشپز_طلایی #پستو۳ #ترشی
-
ترشی آلبالو
ترشی آلبالو از جمله ترشی های محبوب ایرانی است. این ترشی خوشرنگ در کنار انواع غذاهای گوشتی و پلو ها طعم بی نظیری دارد.آلبالو سرشار از ویتامین های A، B، C و حاوی مقادیر مناسبی از آهن، کلسیم، فسفر، کلر، گوگرد، منیزیم، سدیم، پتاسیم، مس، روی، منگنز و کبالت است و در 100 گرم آلبالو فقط 70 کالری وجود دارد.آلبالو به دلیل خواص بی شمار و خاصیت ضد سرطانی میوه ای بی نظیر است و به همین سبب ترشی آلبالو نیز طرفداران زیادی دارد.
-
-
-
ترشی آلبالو
#ترشی_آلبالو#پستو3#ترشی#سرآشپز_طلاییاین ترشی خوشمزه را با رسپی دوست نازنینم@Hamideh_cook
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ترشی آلبالو خانگی
1. بعد از گذشت چند روز از درست کردن ترشی آلبالو حتما ترشی را بچشید تا از میزان مناسب نمک ترشی مطمئن شوید.2. در طرز تهیه ترشی آلبالو بهتر است از سرکه سفید استفاده کنید.3. ترشی آلبالو را می توانید به مدت 1 سال در درون یخچال قرار دهید.
-
ترشی آلبالو
#ترشی_آلبالو#ترشی#هوسونه#سرآشپز_طلایی🍒ترشی آلبالو یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که در فصل تابستان تهیه می شود. شاید خیلی ها اسم این ترشی خوشرنگ و بسیار خوشمزه را نشنیده باشند، امام باید بدانید این ترشی یکی از ترشی های لاکچری و بسیار خوشمزه ایرانی محسوب می شود که معمولا در رستوران های گران قیمت در کنار انواع غذاهای سنتی ایرانی سرو می شود 🍒 -
-
-
-
-
ترشی آلبالو
آلبالو روکه خریدم اهل منزل دوست نداشتن بخورن ، منم که عاشق ترشیجاتم ، آلبالوها رو ترشی کردم
-
-
-
ترشی آلبالو
#ترشی#ترشی_آلبالوحالا چالش ترشی هست ترشی آلبالو را در فصلش درست کرده بودم واقعا این ترشی هم خوشمزه هست. -
-
-
-
-
ترشی آلبالو
فرق این ترشی با ترشی های دیگه این هست که خیلی مزه سرکه نمیده تازه بعد از تموم شدن ترشی از آب خوشمزه ی باقیموندش میشه تو سس سالاد یا تهیه آلوچه استفاده کرد.فصل آلبالو کم کم داره تموم میشه این ترشی رو از دست ندید.اگه آلبالوها سفت باشن مجلسی تر میشه و اگه آلبالو رسیده باشه خوشمزه تر میشه ولی دیگه مجلسی نیست.#میوه_تابستونی #سرآشپز_طلایی #عکاس_نمونه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15520128
نظرات (47)