مراحل تهیه
- 1
برگهای سیر را خوب میشوییم و خرد میکنیم
- 2
داخل یک تابه با روغن تفت میدهیم تا کمی سرخ شوند
- 3
سپس تخم مرغ ها و کمی نمک را اضافه کرده و مخلوط میکنیم و اجازه میدهیم تخم مرغ ها بپزند
- 4
نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
سیر وابیج گیلانی(برگ سیر)
سیر برگ، غذای کاملا شمالی اصیل😅سیر واوبیج یک غذای ساده گیلانی است،به نظرم اسمشو بزارم غذای فوری خیلی بهش میاد که اغلب کنار برنج و ماهی شور سرو میشود.من با ماست محلی خیلی دوست دارم سیر واوبیج در فصل پاییز فراونه،من همیشه تو این فصل تهیه میکنم خورد میکنم در فریزر نگهداری میکنم عطر بوش هوش و هواسو از سر آدم میپرونه😊 البته تازش خوشمزه تره مواد اصلی این غذا، برگ سیر، ادویه و تخم مرغ است.#سرآشپز_طلایی#سیر_برگ#غذای_گیلان#سیر_وا_بیج#غذای_فوری#نیم_ساعته ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
-
-
-
-
سیر واویج گیلانی
سیر برگ، غذای کاملا شمالی اصیل😅سیر واویج دیگر غذای گیلانی است که اغلب کنار برنج و ماهی شور سرو میشود. سیر واویج در فصل زمستان و رویش برگ سیر زیاد پخته میشود. مواد اصلی این غذا، برگ سیر، ادویه و تخم مرغ است.#سرآشپز_طلایی#طعم_خانه#خاطرات_قرنطینه#غذای_گیلان ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
سیر واویج گیلانی (برگ سیر را دور نریزیم)
همیشه من برگهای سیر را وقتی میخریدم فکر میکردم به درد نمیخورن میبریدم مینداختم میرفت .ولی با دستورهایی که تو کوکپد دیدم امتحان کردم دیدم ای دل غافل چکار میکردم این همه مدت حیف بودن این برگهاامسال تصمیم گرفتم به جای دور ریختن از این برگ سیر نهایت استفاده را بکنم .این غذای خوشمزه هم با همین برگ سیر درست کردم واقعا خوشمزه بودتو شهر ما اصلا از این برگ سیر استفاده نمیکنن فکر کنم من اولین نفر باشم 😁😁😂😂ممنونم از دوست عزیز و خوبم@maryam_cooking65#دور_نریزیم مطبخ لیلا -
-
سیر وَویج یا واویج
#سرآشپز_طلاییسیر تره با تخم مرغ هم میگن 😅سیر وا ویج یک غذای شمالی می باشد که بسیار راحت و لذیذ و پرخاصیت است برای تهیه این غذا در گیلان فقط نیاز به برگ سیر و تخم مرغ داریم امیدوارم که این غذای ساده و خوشمزه رو امتحان کنید Fatemeh👩🍳 -
-
-
-
-
-
کوکو برگ سیر گیلانی
یه کوکو از قسمت های سبز سیرواقعا خوشمزه و متفاوت بود#کوکو#کوکو_برگ_سیر#برگ_سیر#آرد#تخم_مرغ#چالش_بهاریممنونم از دوست عزیز وخوبم@cooliiiivaaaand مطبخ لیلا -
برگ (ساقه)سیر تازه
فصل بهار موقع سیر تازه با برگ های،سبزهستش میتونید برگ سبزشو دور نریزید،وباهاش،کلی غذا درست،کنید 🌿🌿#دور_نریزیم#سیر#برگ_سبز_سیر#ساقه_سیر sabzine_m -
-
-
سیر قلیه😋
به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌹🌹🌹🌹سیر قلیه یک غذای خوشمزه ی گیلانی است که برای تهیه آن از برگ سیر تازه و آب نارنج استفاده میکنند.😋👌#سوپر_آشپز#سیر_قلیه#برگ_سیر_تازه#نارنجبا تشکر از دوست عزیزم@cook_28786639🙏🙏🌹🌹سه شنبه بیست و شش فروردین هزار و چهارصد و چهار مهدیه کولیوند -
-
سیر واویج گیلانی
این خوراک راحت ولی خیلی لذیذ و خوشمزه هست. برگ سیر رو ما از بازار میخریم. اما اگه سیر رو بکارید بعد مدتی برگ هاش در میاد همون ها رو میشه برید و ریز کرد.حتی تو بالکن تو گلدون هم میشه کاشت nina -
-
-
پودر سیر با ساقه سیر
داخل هر غذایی که از پودر سیر استفاده میکنید .میتونید این پودر رو جایگزینش کنید.یکی از موارد استفاده این خوشمزه جان برای آش هست موقع سرو یکم داخل نعنا داغ بریزید و روی آش بریزید .عطر و بوش از خود پودر سیر هم بهتره😌#دور_نریزیم Miss Ramezani -
سیر ترشی یک ساله
اگر قرچ قروچ سیر ترشی رو زیر دندون هاتون دوست دارید حتما سیر ترشی یک ساله رو هم دوست خواهید داشت. من این ترشی رو اردیبهشت ۹۷ انداختم امروز درش رو باز کردم. مریم -
پودر سیر
یکی از مزایای پودر سیر خانگی ، خالص بودن آن است. ضمن اینکه از تمیز بودن آن نیز مطمئن هستیم.#سیر#پودر_سیر#پودر_سیر_خانگی نسرین -
-
نان سیر
نانی از روم باستان که دستخوش تغییر نشده و بزرگ ترین مهاجر غذایی به تمام جهان است.گفته می شود که قبل از به قدرت رسیدن رومیان در توسکانی اختراع شد، نان سیر در اصل بیشتر رزق و روزی افراد فقیر بود. یک انسانشناس آشپزی میگوید که از نانی که دوران اوج خود را سپری کرده بود، اولین تکرار نان سیر بود، «از یک تکه نان ضخیم یک روزه، برشته شده، با سیر مالیده شده، با روغن زیتون و کمی نمک پاشیده شده بود. این غذا در میان غذاخوریهایی به نام ترموپلیوم سرو میشد، یکی از جالبترین راههای استفاده از نان کهنه و به اندازهای ارزان بود که فقرا میتوانستند مکرراً از آن لذت ببرند. اما من رسپی اصلی این نان با خمیر فوق العاده را برای شما ارائه خواهم داد. نوش جان#نهایی#سرآشپز_طلایی عَموپَز (پوریاپز) -
سیر باقالی پلو نوبر
سلام به روی ماهتون. امیدوارم حالتون خوب باشه. من عااااشق این غذام. فقط با سیر و باقالی تازه میچسبه. باید شمالی باشی تا بدونی چی میگم❤️😉 فقطم با نیمرو. دوست دارم سبزی هاش یکم درشت باشه. به خاطر همین درشت تر ریز کردم Maman Farhan -
پنیر برشته گیلانی
پنیر برشته یا پنیر واویج غذای فوری و خوشمزه گیلانی البته ما مازندرانی ها هم خیلی خوب درستش میکنیم 🥰زنده باد ایران 🇮🇷 ❤سلام بر مازندران 🇮🇷❤#سرآشپز_طلایی#پنیر_برشته 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15569506
نظرات (5)