Revuelto de zapallitos (calabacín)
Esta receta siempre me salva, me la hacía mi mamá cuando había poco tiempo para cocinar. Es fácil y súper rica! Para comerlo solo o para acompañar alguna otra comida. Que lo disfrutes!
Revuelto de zapallitos (calabacín)
Esta receta siempre me salva, me la hacía mi mamá cuando había poco tiempo para cocinar. Es fácil y súper rica! Para comerlo solo o para acompañar alguna otra comida. Que lo disfrutes!
Paso a paso
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En una sartén salteas la cebolla y los zapallitos junto al diente de ajo hasta que los zapallitos estén blanditos
- 2
Agregas los condimentos, sal, pimienta, tomillo
- 3
Agregas los 2 huevos batidos a los que le pusiste un poquito de sal
- 4
Revolves hasta que los huevos estén séquitos y listo!
- 5
Tip: A los huevos batidos les podés agregar un chorrito de leche para que queden más esponjosos.
- 6
Tip 2: la sal a los zapallitos ponesela una vez que estén cocidos porque sino largan mucha agua. Si ves que el salteado está con mucho líquido, escurrirlo ante de agregar los huevos batidos
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