Macaroni Schotel Simpel

Najwa Ummu Amira
Najwa Ummu Amira @najwa_ummuamira
Bogor

Tidak seperti saya, anak-anak tidak terlalu suka keju. Tapi kadang-kadang mereka ingin makan makanan berkeju 😂 seperti macaroni schotel ini.

Enaknya kalau bikin sendiri, komposisi bahan bisa diatur sedemikian rupa, disesuaikan dengan selera keluarga.

Lihat resep sana-sini, coba utak-atik komposisinya, akhirnya dapat formula yang pas untuk anak-anak 👌. 1 resep ini jadi 11-12 cup aluminium foil ukuran kecil.

Yang pengen nyobain macotel tapi nggak terlalu ngejuuuu boleh coba resep ini ya 😘. Happy cooking.

#idebekalsnack
#cemilan
#dapurummuamira

Macaroni Schotel Simpel

11 orang berencana membuat resep ini

Tidak seperti saya, anak-anak tidak terlalu suka keju. Tapi kadang-kadang mereka ingin makan makanan berkeju 😂 seperti macaroni schotel ini.

Enaknya kalau bikin sendiri, komposisi bahan bisa diatur sedemikian rupa, disesuaikan dengan selera keluarga.

Lihat resep sana-sini, coba utak-atik komposisinya, akhirnya dapat formula yang pas untuk anak-anak 👌. 1 resep ini jadi 11-12 cup aluminium foil ukuran kecil.

Yang pengen nyobain macotel tapi nggak terlalu ngejuuuu boleh coba resep ini ya 😘. Happy cooking.

#idebekalsnack
#cemilan
#dapurummuamira

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grmacaroni, rendam air dingin sampai sedikit mengembang
  2. 3 buahsosis, potong dadu kecil
  3. 2 batangbawang daun, iris setipis mungkin
  4. 1 buahbawang bombai ukuran sedang, potong dadu
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaKaldu ayam
  7. Telur 2 butir, kocok lepas
  8. 3 sdmTepung terigu
  9. 2 bksSusu bubuk full cream/vanila sachet,
  10. 1.5 literAir
  11. 3 sdmMargarin
  12. secukupnyaKeju parut untuk topping,
  13. secukupnyaOregano untuk topping
  14. Bumbu Halus:
  15. secukupnyaMerica
  16. 2 siungbawang putih
  17. Bijipala 1/8

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air 1 liter. Rebus macaroni sampai aldente (1/2 matang). Cirinya sudah cukup empuk tapi masih cukup firm saat digigit. Saring

  2. 2

    Panaskan margarin, tumis bumbu halus. Setelah harum, masukkan bawang bombai sampai warnanya mengkilap. Masukkan sosis.

  3. 3

    Tambahkan sisa air, susu, tepung terigu, garam, kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih dan sosis matang. Pastikan tidak ada gumpalan tepung ya. Kalau mau aman, saat memasukkan tepung dkk, kompor dimatikan. Setelah semua tercampur rata, nyalakan kompor kembali dan proses sosis sampai matang

  4. 4

    Masukkan macaroni yang sudah direbus dan bawang daun. Aduk merata. Tunggu sampai air terserap. Matikan kompor

  5. 5

    Tunggu macaroni agak dingin, masukkan telur kocok, aduk rata

  6. 6

    Masukkan adonan macotel dalam cup aluminium foil, beri topping keju parut dan oregano. Panggang dalam suhu 180°C api atas bawah kira-kira 40 menit. Siap disajikan. Kebetulan kali ini saya pakai mozzarella jadi kejunya lumeerrr 😋. Tapi pakai cheddar pun tetap oke kok, jadinya kriuk kriuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Najwa Ummu Amira
Najwa Ummu Amira @najwa_ummuamira
pada
Bogor
Working mom yang menuntut dirinya sendiri untuk memasak makanan keluarga demi ikhtiar keluarga sehat. Catatan di cookpad akan menjadi jejak sepeninggal saya sehingga anak-anak memiliki warisan resep keluarga. Umma-nya Amira, Falihah, dan Kinza
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa