Patatas con longanizas frescas
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
#DelantalDorado23
Un plato muy rico y sencillo de hacer y es que las longanizas le aportan un sabor al guiso muy bueno 😋
Feliz día!! 😘😘
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Prepara y corta todos los ingredientes
- 2
Pocha la cebolla y el ajo lo añades con piel entero y a continuación previamente salpimentado añade las longanizas y dora ligeramente. Luego incorporas el vino y dejas que reduzca y seguidamente las patatas chascadas
- 3
Es momento de añadir el agua y la pastilla de caldo de carne, el colorante y el orégano. Deja cocinar a fuego medio unos 25-30 minutos o hasta que las patatas estén tiernas y el caldo ligado
- 4
Y ya tienes tu guiso listo para comer 🍽️ prueba antes de servir y rectifica de sal si fuera necesario
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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