#PekanInspirasi Setiap ke Semarang harus banget beli wingko babat. Karena sekarang jarang ke Semarang, harus banget belajar bikin wingko babat biar bisa tetep menikmati kudapan satu ini. #Pekan_Semarang #cookpadcommunity_pekalongan

Sudah lama juga pengen buat wingko babat teflon, kebetulan mba @yuli_tiarni punya resepnya. Biasanya kalau beli wingko babat saya kurang suka, beda memang rasanya kalau buat sendiri, lebih enak 🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookmembergenkpeda2_Yuli#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_JajananTraditional#KelapaJadiApa#minggu31_GBA

Source @Febry_CaturiaWingko babat teflon, bikinnya gampang, aku suka banget sama yang bahannya lebih banyak kelapa parut daripada tepungnya. Dan hasilnya, gurih, wangi, enak pokoknya 🥰#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#ResepWingkoBabatTeflon

Wingko Babat yg enak & legit dengan teflon dirumah.

Wingko babat dikenal sebagai salah satu oleh-oleh khas Kota Semarang. Tapi menurut yg saya baca di "inibaru.id" wingko babat ternyata bukan asli berasal dari Semarang loh.Wingko babat sebenarnya merupakan kudapan khas masyarakat Kecamatan Babat, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Warga Babat biasanya menyebut kudapan ini dg kue wingko.Di daerah Babat kue wingko bukan sebagai oleh-oleh, melainkan jadi bagian dari seserahan seorang lelaki kpd perempuan yg akan dinikahinya. Kue wingko merupakan simbol keseriusan lelaki utk meminang seorang perempuan. (Pantesan aja tiap ada acara pernikahan saudara di Sidoarjo - Jatim selalu ada kue Wingko😂)Wingko Babat pertama kali dibawa ke Semarang oleh seorang perempuan asal Babat bernama Loe Lan Hwa. Saat itu dia bersama suaminya, The Ek Tjong (D Mulyono) & kedua anaknya mengungsi dari Babat ke Semarang pada 1944.Kehadiran wingko sebagai kudapan baru di Semarang ternyata direspon positif oleh masyarakat Semarang. Nah, sebagai kenang-kenangan akan tempat kelahirannya, Loe Lan Hwa memberi nama kue buatannya wingko babat.Sejak itu wingko babat semakin dikenal & berkembang menjadi oleh-oleh khas Semarang. Wingko Babatpun semakin eksis sebagai oleh-oleh khas Semarang hingga kini.Meramaikan #Rekreasi_Semarang kali ini saya membuat Wingko adaptasi resepnya mbak @ErnySulistyowati tapi cara pembuatan mengikuti cara keluarga di Sidoarjo yg biasa saya lihat.Dan saya memasaknya pakai teflon ogah bongkar² cetakan.#Cookpadcommunity_Kaltim

Source : Dapur Cimoetzdikasih tepung ketan putih sm suami dan pesannya tolong buatin makanan, langsung deh search dgn tepung ketan putih dan ketemu resep wingko babat ini.. Alhamdulillah suami suka, jd ga usah mudik klo mau makan wingko babat, hehehe..

BismillaahAssalamu'alaikum...Salah satu kue/jajanan tradisional dari Babat, Lamongan, Jawa timur adalah wingko babat.Gurih dari kelapa,manis legit dari gula dan ketan menjadikan jajanan satu ini yang paling diburu untuk dijadikan oleh-oleh ketika mudik.Bikin sendiri ternyata lebih enak, empuk meski sudah dingin dan diinapkan juga, bikinnya pun simpel lohh.Source channel YT @siswatyelfinbachtiar#PejuangGoldenBatikApron#Minggu30#Bakerpad#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id

Siapa sih yang tidak tahu penganan khas dari Semarang ini ?Ya wingko babat menjadi salah satu menu untuk menjawab tantangan dari mamah cookpad di #CabekuDisini memanfaatkan parutan kelapanyaSama air kelapanyaJadilah dibentuk menjadi wingko babat teflon.#KelapaseribumanfaatGak perlu lagi ke semarang bikin dirumah pun bisaSekaligus buat cemilan pas #dirumahaja#Cookpadyogyakarta#CABEKU#Kelapaseribumanfaat#Masakanibu#Ummusyaima

Cocok untuk cemilan ditemani teh hangat 💛

Dulu ku kira bikin wingko babat itu susah, ternyata gampang banget. Tinggal membulatkan tekad untuk marut kelapa aja, karena saya kapok beli kelapa parut di pasar. Selain karena alasan higienis, kelapanya jadi cepet asam dan basi. Tapi mungkin gak semua tukang kelapa parut seperti itu ya? Ini sih hanya pengalaman pribadi aja. Resep ini saya cooksnap dari teh @yuli_tiarni sebagai pemenang arisan periode Maret 2022.#BandungCooksnap5_YuliTiarni#PejuangGoldenBatikApron#Minggu10#CookpadCommunity_Bandung

📌Resep 170Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia.Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue untuk oleh-oleh keluargaSebenarnya asal usul Wingko Babat berasal dari Lamongan, diambil dari Kecamatan Babat yang terdapat di Kabupaten Lamongan, Jawa Timur.Namun, makanan ini menjadi populer di sekitar stasiun Tawang Semarang.Wingko Babat pertama kali dibuat pada tahun 1898 oleh Loe Soe Siang, warga Tionghoa yang menetap di Babat.Ia memulai mencari nafkah dengan membuat jajanan Wingko Babat yang terbuat dari kelapa dengan proses yang sangat tradisional.Kemudian Wingko Babat dipasarkan melalui jalur kereta api sepanjang Babat, Bojonegoro, Cepu, hingga Semarang. Meskipun, tempat kelahiran di Babat, wingko juga terkenal di Semarang.Wingko Babat merupakan oleh-oleh khas Semarang yang sering diburu masyarakat untuk dibawa pulang.Wingko Babat hadir dengan berbagai rasa dan dengan proses yang beragam.Makanan ini banyak dijual oleh masyarakat umum di toko oleh-oleh Semarang.Yuk kita bikin sendiri dirumah, bikinnya gampang banget dan bahannya pun super ekonomis 🫶🏻😍#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_SerbaKelapa#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#Minggu22

Pekan ini Komunitas Jakarta berkunjung ke dapur Mba @iraninara dan saya membawa pulang resep wingko babatnya untuk direcook di dapur kami. Resepnya enak bener, teksturnya pas. Tidak keras. Gulanya saya pakai ⅔ dari takaran resep asli masih cukup terasa legit buat kami. Alhamdulillah oleh-oleh khas Semarang ini bisa dibuat di dapur sendiri dan memuaskan hasilnya. Terima kasih Mba Nara.Dari berbagai sumber disebutkan, wingko babat pada awalnya (1898) lahir dari daerah Babat, Lamongan, Jawa Timur. Dibuat oleh pasangan Loe Soe Siang dan Djoa Kiet Nio, perantau dari Tiongkok. Akan tetapi salah satu generasi kedua pasangan tersebut, Loe Lan Hwa bermigrasi ke Semarang, Jawa Tengah (1944) dan memulai memproduksi wingko babat (1946) yang kemudian sampai saat ini dikenal sebagai oleh-oleh kuliner khas Semarang.Sumber resep: @iraninara (id/r/10756891)#CFDMarunda_IraniNara#30HariBerbagiTakjil #RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_berbagikebaikan #Bakerpad_community #PilihMasak kudapan, jajanan, #KulinerNusantaraElia #dessertelia