Telur Kemangi ala Thailand

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Jakarta Timur

Berasa lagi jajan di Thailand lho. Buatnya sangat mudah dan selalu ada di kulkas. Oiya harga telurpun sudah turun, kalau ditempatku ini dari 27 ribu skrng turun menjadi 21 ribu. Nah mumpung lg turun buat telurnya agak banyakan untuk dimakan sendiri haha.

Source @DapurOlive

Telur Kemangi ala Thailand

Berasa lagi jajan di Thailand lho. Buatnya sangat mudah dan selalu ada di kulkas. Oiya harga telurpun sudah turun, kalau ditempatku ini dari 27 ribu skrng turun menjadi 21 ribu. Nah mumpung lg turun buat telurnya agak banyakan untuk dimakan sendiri haha.

Source @DapurOlive

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. secukupnyadaun kemangi
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih cincang
  5. 5 buahcabe merah keriting
  6. 5 buahcabe rawit merah
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaus teriyaki
  10. secukupnyagula dan garam
  11. 1/2 sdttotole/kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan bumbu di iris dan telur dikocok lepas.

  2. 2

    Panaskan minyak dan goreng bawang hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang beserta bumbu iris lainnya kecuali kemangi hingga harum. Stelah harum baru masukkan kemangi dan beri kecap2an, saus teriyaki, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga rata. Cicipi rasanya. Matikan api.

  3. 3

    Kocok lepas telur. Dadar telur dengan sedikit minyak, jika telur bagian atasnya sudah ada kerutannya, masukkan bumbu tumisan tadi diatasnya. Masak sebentar saja dan matikan api. Sajikan hangattt. Enyak sekaliiiii.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
pada
Jakarta Timur
My Diary to Save Recipes 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa