Nagasari pisang tepung beras

CikGu Er
CikGu Er @CikGuEr

Bismillahirrahmanirrahiim...
Semoga bermanfaat

Kue tradisional yang tidak lekang oleh jaman. Gampang membuatnya dan sederhana bahannya. Tingkat kekenyalan kue bisa disesuaikan keinginan. Karena pengin kue lebih lembut tapi tetap kenyal tidak "mblenyek" saya gunakan santan 1200 ml untuk resep kali ini. Kalau ingin lebih kenyal, penggunaan santan bisa dikurangi. 1 resep menghasilkan kurang lebih 20 buah kue.

Nagasari pisang tepung beras

Bismillahirrahmanirrahiim...
Semoga bermanfaat

Kue tradisional yang tidak lekang oleh jaman. Gampang membuatnya dan sederhana bahannya. Tingkat kekenyalan kue bisa disesuaikan keinginan. Karena pengin kue lebih lembut tapi tetap kenyal tidak "mblenyek" saya gunakan santan 1200 ml untuk resep kali ini. Kalau ingin lebih kenyal, penggunaan santan bisa dikurangi. 1 resep menghasilkan kurang lebih 20 buah kue.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung beras rose brand
  2. 50 gramtepung tapioka
  3. 150 gramgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sachsetkecil vanili bubuk
  6. 1000-1200 mlSantan
  7. secukupnyaDaun pandan
  8. Pisang untuk isian

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan sampai mendidih, dinginkan suam kuku

  2. 2

    Siapkan panci, masukkan semua bahan kecuali pisang untuk isian.

  3. 3

    Aduk sampai tercampur rata dan pastikan tidak ada bahan yang bergerindil.

  4. 4

    Masak sampai kental, kalis dan kesat. Angkat

  5. 5

    Bungkus dengan daun pisang dan sematkan pisang untuk isian

  6. 6

    Kukus sampai matang.
    Biarkan dingin dan bisa dihidangkan

  7. 7

    Simak tutorial membuatnya di Youtube CikGu Er Channel di link
    https://youtu.be/4RG1fHL3UkU
    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
CikGu Er
CikGu Er @CikGuEr
pada
Hamba Allah, dengan berbagi ilmu berharap tetap hidup meskipun sudah mati. Semoga ilmu sederhana yang ku bagi bisa menjadi amal jariyah yang selalu mengalir pahalanya untuk kehidupan abadiku nanti.
Lebih banyak

Komentar (19)

Bunayya
Bunayya @cook_37526977
Bisa tahan berapa lama Bun kue nya?

Resep Serupa