Potato baked (Potato Schotel)

Imelda (Dapur Momji)
Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji
Yogyakarta

Jalan-jalan ke mall masih dengan prokes.. melipir ke Wendy's lihat menu potato baked dengan cup alumunium foil dengan lelehan Mozarella keju.. hmm yummy. Harga menurut aku mahal ya mam.. 40rban lebih, dan gak kenyang. Papa bilang, kaya gini mending bikin sendiri aja, kan mama bisa.. haduh.. terharu deh diomongin gitu mam 😆😆😆. Tapi emang bener sih mam, kalo buat emak2, beli beginian mahal, waktu masih single gak pernah mikir makanan itu mahal atau kalo lagi ada duit. Iya gak sih? 🤭🤭

Akhirnya, sempet2in deh bikin, apalagi bahan dah ada dikulkas, tinggal beli Mozarella, itu pun yang sachetan aja. Karena papa sebenernya gak terlalu suka keju2an, hihihi, jadi sesuaikan dengan lidah suami juga ya mam. Biar habis maksudnya..

Idenya dari macaroni schotel yang dah bikin lama banget disimpan di Cookpad, tinggal dikreasikan kembali deh.

Yuk dicoba.. mudah dan simple, dijamin nagih

#PejuangGoldenBatikApron
#minggu_1
#cookpadcommunity_yogyakarta
#KopiJos

Potato baked (Potato Schotel)

Jalan-jalan ke mall masih dengan prokes.. melipir ke Wendy's lihat menu potato baked dengan cup alumunium foil dengan lelehan Mozarella keju.. hmm yummy. Harga menurut aku mahal ya mam.. 40rban lebih, dan gak kenyang. Papa bilang, kaya gini mending bikin sendiri aja, kan mama bisa.. haduh.. terharu deh diomongin gitu mam 😆😆😆. Tapi emang bener sih mam, kalo buat emak2, beli beginian mahal, waktu masih single gak pernah mikir makanan itu mahal atau kalo lagi ada duit. Iya gak sih? 🤭🤭

Akhirnya, sempet2in deh bikin, apalagi bahan dah ada dikulkas, tinggal beli Mozarella, itu pun yang sachetan aja. Karena papa sebenernya gak terlalu suka keju2an, hihihi, jadi sesuaikan dengan lidah suami juga ya mam. Biar habis maksudnya..

Idenya dari macaroni schotel yang dah bikin lama banget disimpan di Cookpad, tinggal dikreasikan kembali deh.

Yuk dicoba.. mudah dan simple, dijamin nagih

#PejuangGoldenBatikApron
#minggu_1
#cookpadcommunity_yogyakarta
#KopiJos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
1 loyang
  1. 5-6kentang ukuran sedang
  2. Bahan perekat:
  3. 2 btrtelur, kocok lepas
  4. 100-150 mlsusu cair
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. Isian daging:
  8. 100 gdaging sapi cincang
  9. 1 bhwortel, potong dadu
  10. 1 bhsosis
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. 1 sdtsaus tiram
  14. 1 sdmkecap
  15. Toping:
  16. Sosis
  17. Keju parut
  18. Keju mozzarella

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Kupas kentang, kukus, kemudian haluskan. Taruh 1/2 bagian pada loyang.

  2. 2

    Sambil ngukus kentang, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan daging cincang, masak sampai berubah warna, kemudian masukan wortel. Masukan garam, kaldu, saus tiram, kecap. Tambahkan sedikit air agar tidak gosong. Koreksi rasa. Sisihkan

  3. 3

    Tata sosis yang diiris keatas kentang. Tutup lagi dengan 1/2 bagian kentang diatasnya. Kemudian tutup dengan keju mozzarella.

  4. 4

    Beri daging cincang yang sudah dimasak, tambahkan sisa sosis juga ada. Ratakan.

  5. 5

    Siram dengan kocokan telur dan susu yang sudah diberi garam dan kaldu jamur ke atas adonan. Terakhir beri parutan keju.

  6. 6

    Panggang hingga bagian atas sudah mulai mengeras, saya pakai otang, kurang lebih 30menitan ya.. hangat2 dimakan yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imelda (Dapur Momji)
pada
Yogyakarta
A mom with a toddler, and a housewife.Ig: @imelda_limarianyTerima kasih yang sudah suka, cookmark, dan follow.Masih banyak belajar memasak dan baking
Lebih banyak

Komentar (2)

Tamar YH
Tamar YH @anandazizzi
Kalau oven listrik brp panasnya ya mom?

Resep Serupa