Cucur Gulo Abang
Assalamualaikum😘
Halo apa kabar bu ibu👋🤩 selamat ganti kalender baru ya..🙏😊
Udah lama banget gak ngepost di CP🤭 *kena daman dengue virus males🤪
Kali ini ngepost resep si kue ngucur aja ya bu ibu hihi..lagi suka yang berbau2 gula merah soalna.
Siapa yang suka gagal nyerat klo bikin cucur?😁 ini kue gampang2 susah bikinnya. Dulu awal2 nyucur saya banget itu gagal mulu, cucurnya polosan gak bisa keriting🤭..bilang mama mertua biar nyerat & keriting harus mau ngopyok/ngocok sampe berbuih2 gitu, habis itu cucurnya dicuekin yg lama. Jadi saya bikin adonannya subuh, gorengnya pagi..jadi bisa nyerat gt cucurnya. Terus klo goreng cucur minyaknya dikit aja, apinya kecil tapi harus panas betul, gunakan wajan yang cekung..supaya tengahnya bisa "munthuk" apa ya istilah bahasa Indonesianya gak ngerti saya😄
Ya udah kita langsung ke resep aja ya🙏😁
Cucur Gulo Abang
-
Lucky Kitchen“Makasih banyak resepnya ya bund🤗🙏😋” -
Mita Kurniawan“Terimakasih resepnya, kak....Berhasil....Pas gorengan pertama, kukira bakalan gagal (udah gk sabaran, 1 jam udah digoreng). Trus sya diemin 30 menit lagi. Digoreng ternyata melebar. Sya tambahin minyak. Dan berhasil....Cantik, manisnya pas, teksturnya juga pas.Izin re-share, kak....Emang gampang² susah bikin kue ini.” -
Tri Yunianti“Setor cooksnap mbk e aku bikin versi pandan karena punya stok sari pandan home Made lumayan banyak 😁😍”
Assalamualaikum😘
Halo apa kabar bu ibu👋🤩 selamat ganti kalender baru ya..🙏😊
Udah lama banget gak ngepost di CP🤭 *kena daman dengue virus males🤪
Kali ini ngepost resep si kue ngucur aja ya bu ibu hihi..lagi suka yang berbau2 gula merah soalna.
Siapa yang suka gagal nyerat klo bikin cucur?😁 ini kue gampang2 susah bikinnya. Dulu awal2 nyucur saya banget itu gagal mulu, cucurnya polosan gak bisa keriting🤭..bilang mama mertua biar nyerat & keriting harus mau ngopyok/ngocok sampe berbuih2 gitu, habis itu cucurnya dicuekin yg lama. Jadi saya bikin adonannya subuh, gorengnya pagi..jadi bisa nyerat gt cucurnya. Terus klo goreng cucur minyaknya dikit aja, apinya kecil tapi harus panas betul, gunakan wajan yang cekung..supaya tengahnya bisa "munthuk" apa ya istilah bahasa Indonesianya gak ngerti saya😄
Ya udah kita langsung ke resep aja ya🙏😁
Cara Membuat
- 1
Campur tepung beras dan terigu, aduk rata lalu sisihkan
- 2
Campur air, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan, masak hgg mendidih. Matikan kompor biarkan smp cairan gula dingin
- 3
Setelah dingin, tuang cairan gula dengan cara disaring kedalam campuran tepung, lalu aduk sampai licin, lanjut di kocok/kopyok dg wisker/mikser smp berbuih-buih (keluar gelembung2). Tutup dengan serbet bersih, diamkan minimal 1 jam
- 4
Panaskan 4 sdm minyak goreng, lalu aduk sebentar saja adonan, tuang per 1 sdk sayur ke dalam minyak yg sudah panas. Gunakan api kecil cenderung sedang
- 5
Goreng sampai pinggiran berserat, siram2 bagian tengahnya supaya matang merata, lalu balik sebentar, angkat dan tiriskan. *Gunakan wajan cekung ya
- 6
Ini bagian dalamnya...
- 7
Kalau pake wajan yg tidak terlalu cekung hasilnya akan seperti ini. Dia tetap berserat tapi tengahnya gak bisa montok gitu..hasilnya flat, tapi tetep enak😊. Selamat mencoba❤
Resep Serupa
-
Cucur Gula Habang Cucur Gula Habang
source :Agustin Nur Hasanahmeramaikan lagi arisan di kampung CoCoK dengan Kue cucur gula habang,,,perdana banget ini jadi saya membuatnya separuh resep (takut gagal😂) buat kue cucur dan ternyata buatnya juga mudah bahannya pun simpel🤗#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Agustin#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#kuecucur#cucurgulahabang
-
Cucur gulmer Cucur gulmer
Hallo, tak terasa sudah Sabtu saja ya...keinget tantangan dari Mama Cookpad, masakan apa yg berawal dengan huruf C ?lah.... hampir Tiap hari saya bikin cucur sepintas kepikiran Kenapa endak cucur aja ya akhirnya kutulis resep ini si cucur gulmer, pas juga kebetulan ada pelanggan cucur minta rasa gula merah dan beli lumayan banyak , kue cucur Sedikit saya modif dari resep aslinya, kue tradisional ini enak Lo si kecil Monic suka. . .Source: Dina khansa#AdaApaCi#weekendChallenge#GA_TheNextLevel
-
Cucur Gula Habang Cucur Gula Habang
Source Recipe: Irma RaysBikinin cemilan bapak dan kai utk temen nnton tv. Alhamdulillah mereka suka.💙#cucurgulamerah#ulahantitin#wanilahmeolah#cookingwithhearteatingwithlove
-
-
Cucur Gula Aren Cucur Gula Aren
Bismillah...ingin sekali makan kue cucur jaman SD Krn mau yg aman jadi belajar buat sendiri Alhamdulillah sekali buat jadi meski belum secantik yg dijual mengobati kangen cucur resep mama Adeeva anti gagal asal diikuti dgn benar
-
Cucur Gula Aren Cucur Gula Aren
Sabtu 29 Agustus 2020....Alhamdulillah bisa setor tugas bedah resep (beres) clover tentang kue cucur. Kue cucur gula aren (atau gula merah) ini kegemaran suami, kalau ke pasar pucang SBY pasti beli, rasanya enak dan legit...senengnya sekarang bisa bikin sendiri kapanpun ingin bisa langsung membuatnya. Konon membuat kue cucur dibilang sukses jika kue cucurnya berserat dan terbentuk tonjolan ditengahnya sehingga menyerupai topi...sepertinya kue cucur ini termasuk sukses yaa😊Source : Desi Dresviana#BeresClover#Beres_KueCUCUR#tidaksekedarmemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#resepserunipuspaindah
-
Kucur Gulo Jowo Kucur Gulo Jowo
Pengen banget bikin kue favorit mulai kecil. Apalagi rasane seng menul + gak alot. Selera. Ini lumayan puas lah. Rasanya pas dan enak. Ini kue gampang Angel . Kurang minyak gk jadi kurang panas gk jadi. Kurang sabar ya gregetan. Kudu telaten itu kunci suksesnya. Terimakasih ya mbak Diyah Kuntari resepnya sukses buat aku yang pemula ini.
-
Kue Cucur Gulmer Kue Cucur Gulmer
Source : Tintin RaynerAlhamdulillah bisa ikutan bedah resep clovers lagi bulan ini, tema kue cucur yang sepertinya simple ternyata bikin sport jantung juga buat saya, beneran tadinya kukira mudah apalagi sebelumnya sudah pernah bikin dan berhasil keluar seratnya... Hwalah ternyata oh ternyata.. bikin lagi malah jadi cucur bunga 😂 jajan pasar satu ini memang bikin penasaran banyak orang, bikinnya ga semudah makannya, kalau rasa sih okay ya tergantung resepnya aja, tapi bentuknya itu lho nggemesiinnnn, jadi kayak cucur jadi jadian 😂 gpp dong yang penting belajar, ga salah deh team clovers mengangkat tema ini, karena dari situ saya belajar lagi, comment temen temen sangat membantu, pantang menyerah deh sama cucur, besok besok kalo libur mau bikin lagi ahh 😘😂#Beres_kueCUCUR#BeresClover#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover
-
Cucur Gula Aren Cucur Gula Aren
Kue kesukaa saya, kalau lihat cucur di pinggir jalan tuh menggiurkan dan selalu saja beli. Tidak ada salahnya buat sendiri lebih hiegenies dan bisa makan banyak 😁
-
Cucur gulmer Cucur gulmer
Liat postingan cici @tintinrayner di ig duhu bikin menggunggah selera,, pas bgt hujan deras cemilin yg anget2 tpi sayangnya seratnya belum serapih ke cucurnya ci tintin,, sofar rasa wokehhhhh#PejuangGoldenApron3#Mingguke5
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)