Sate Ikan Kukus

Ranny R. Suci @ranmeguree
Salah satu makanan khas Palembang, mudah bikinnya enak rasanya
Sate Ikan Kukus
Salah satu makanan khas Palembang, mudah bikinnya enak rasanya
Cara Membuat
- 1
Campurkan bumbu halus kedalam ikan giling aduk rata
- 2
Tambahkan telur, aduk rata sebentar lalu tambahkan santan. Aduk rata kembali
- 3
Tambahkan lada, garam dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan labu siam yg sudah diparut halus & daun bawang yg sdh dipotong kecil2. Aduk rata.
- 4
Tambahkan tepung tapioka, aduk rata sebentar saja
- 5
Ambil 1-2 sdm adonan letakkan di daun pisang, bungkus dan tutup dengan tusuk gigi
- 6
Kukus selama lebih kurang 20 menit dengan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu
- 7
Sajikan selagi hangat dengan sambel favorit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate ikan kukus khas Palembang Sate ikan kukus khas Palembang
Assalamualaikum Cookpaders..Hari ini kita masak makanan khas palembang yuk...Ini salah satunya , sate ikan kukus.Makanan ini juga bisa sebagai pelengkap lauk , berdampingan dengan nasi samin / nasi putih.Cara bikinnya juga mudah koq, selamat mencoba ya , happy cooking 🙏😍Source : erhaerhaerhahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13058628-sate-ikan-kukus-khas-palembang?invite_token=MiUXGcfDDprp43P4TgWLesdQ&shared_at=1624638325#ResepWongKito#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Sumbar#MAKANANKHASPALEMBANG#niungniung#sateikan#WongKitoGalo#menunasisamin Niung Niung -
Sate pentul Ikan (tanpa santan) Sate pentul Ikan (tanpa santan)
Sate Pentul ikan ini merupakan salah satu makanan khas wong Palembang, yg biasanya disajikan saat acara2 pesta/perayaan sbg lauknya nasi minyak.Dirumah sate pentul ikan ini menjadi salah satu favorit anak dan keluarga. karena anakku cowok jadi sekali duduk sambil makan sate pentul ini minimal habis 5, dan makannya bukan utk lauk tp spt cemilan gitu 😋.#ResepWongkitoNian#FavoritBudakKecik#CookpadCommuniy_Palembang#idebakulan#kulinerkhasPalembang#kulinertradisionalnusantara andarani -
-
(menu diet) Sate ikan kukus (menu diet) Sate ikan kukus
Nama nya sate tapi ga ditusuk, hehe. Masakan khas palembang ini aslinya dibungkus daun pisang. Tapi karena untuk makan sendiri, saya taruh di mangkuk hehe.Aslinya juga , pakai santan . Tapi karena lagi diet defisit kalori. Santan nya disimpan aja hhihi. Kalori nya jadi ga menghabiskan jatah kalori harian kita koq dan rasanya gurih ❤️#palembang#menusehat#menudiet#dietseimbang#PejuangGoldenApron3 meta sakina -
Sate Ikan Kukus Sate Ikan Kukus
Sate ikan kukus juga merupakan salah satu #jajanantempodoeloe dari Palembang. Sate yang satu ini tidak dibakar seperti sate pada umumnya, melainkan dikukus. Sate ini bahannya tidak berbeda jauh dengan otak-otak dan juga dibungkus dengan daun pisang. Rasanya gurih dan bisa langsung dinikmati atau disajikan bersama cuko. So, here's the recipe; Aknadisa Heksa Sartika Handayani -
Sate Ikan Kukus khas Palembang Sate Ikan Kukus khas Palembang
Kamis, 25 Juli 2023BismillahTetiba suami request ini..Udah lama ga buat, akhirnya dengan menggabungkan 2 resepku yang terdahulu, jadilah ini..Seneng deh dipuji suami 😅 sbb selain sehat, karena dikukus, rasanya juga enak..Disini sayurnya saya gunakan labu siam, bisa diganti juga ke sayur kol, diparut atau diiris tipis sehingga tekturnya tersamarkan, bagi anak yang ga suka sayur bisa jadi solusi, karena anak makan sayur tanpa harus dipaksa😅😁Semoga menginspirasi 🤗Link resep saya terdahulu :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16694007https://cookpad.wasmer.app/id/r/4945352#SayurNgumpet#Wongkito_MakanSayur#CookpadCommunity_Palembang Mey's Cila -
Sate Ikan Kukus Sate Ikan Kukus
Makanan asli Palembang yang jadul banget. Biasanya dulu dibuatkan oleh ibu ku#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_purwakarta MD's Kitchen -
Sate ikan/sate pentul/kaki naga Sate ikan/sate pentul/kaki naga
Palembang terkenal dengan makanan yang berbahan dasar ikan. Ada pempek, laksan, celimpungan, tekwan, model, kemplang dan masiiiih banyak lainnya. Namun kali ini ikan saya olah menjadi sate eiits bedanya ini ga dibakar loh. Rasanya gurih manis krn sy campur dengan labu siam. Bisa untuk lauk atau cemilan buat anak2 yg susah makan. Dien's Kitchen -
Sate ikan kukus palembang Sate ikan kukus palembang
Ada sisa ikan gabus giling hanya 100 gram setelah untuk mencoba membuat IKAN KUKUS KHAS PALEMBANG . Akhirnya hanya mencoba untuk resep ini hanya seperti tiga dari resep aslinya . Tapi ternyata hasilnya sama enaknya mirip makan otak sapi lembut karena dicampur dengan irisan oyong untuk lauk makan sama nasi saja sudah enak 😋 apalagi ditambah sambal terasi 🤭Source : @desfita_rozzenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12704307#CCC_SATEIKAN#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#CeritaDapurHariIni#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Sate Ikan Kukus khas Palembang Sate Ikan Kukus khas Palembang
Hai Cookpaders.... Community Palembang, akhirnya datang juga ke kota Palembang. Sebagai tantangan pertama dari Cookpad Regional, semua member Cookpad yang berdomisili di Palembang di minta untuk mengikuti challenge ini n member yang turut berpartisipasi , diajak untuk masuk dalam komunitas Palembang 👍👏👏Saya pernah membuat sate ikan khas Palembang yang versi jadul, adonannya di tarok di piring lalu di kukus. Kali ini saya buat dalam versi yang biasa di jual di rumah makan yang menyajikan makanan khas Palembang, yang di bungkus dengan daun pisang. Mau tau rasanya, hem... yang jelas gurih n enak😋😋 . Sate ikan ini bisa di jadikan lauk makan juga ya 👍👍Source : Niung NiungLink resel asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15187456-sate-ikan-kukus-khas-palembang?invite_token=X3GNdBt4scpThzAwU2bS9w13&shared_at=1625415128#ResepWongKito#WongKitoGalo#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek_Sukosuko#PekanPosbar#MamiCay#Juli21 Desfita_MamiCay -
Sate Ikan Kukus Tanpa Sayuran Sate Ikan Kukus Tanpa Sayuran
Hai cookpaders... Sate ikan adalah salah satu olahan kuliner khas Palembang yang terbuat dari ikan. Ada banyak variasi sate ikan ini, ada yang tanpa sayuran, ada juga yang pakai sayuran, misalnya kol / kubis ataupun juga labu siam. Kalau menggunakan labu siam, labubsiamnya harus di peras supaya satenya kering tidak mengandung air.Kali ini saya bikin versi yang tanpa sayuran ,khusus buat kelas Inspirasi Cookpad.#KelasInspirasiCookpad#SateIkanKukus#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#PejuangGoldenBatikApron#MamiCay#19Desember22 Desfita_MamiCay -
Sate Ikan Kukus Palembang Sate Ikan Kukus Palembang
Hai cookpaders... Satu lagi masakan khas Palembang yang bahannya dari ikan n sayur oyong. Masakan ini juga kesukaan keluarga. ☺☺ Desfita_MamiCay
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15868511
Komentar (4)