Bahan-bahan

6 pcs
  1. Bahan A
  2. 8 grragi instan
  3. 30 grgula pasir
  4. 300 grair es
  5. 250 grtepung terigu protein tinggi
  6. 200 grtepung terigu protein sedang
  7. Bahan B
  8. 50 grmentega
  9. 8 grgaram
  10. Topping (opsional)
  11. Parmesan bubuk
  12. Keju parut
  13. Mixed herbs

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan campuran tepung terigu, gula pasir, dan ragi ke dalam mixer, aduk rata

  2. 2

    Masukkan air es secara perlahan, mixer hingga setengah kalis lalu masukkan garam dan mentega, mixer kembali hingga kalis

  3. 3

    Tutup dengan plastic wrap. Diamkan selama 60-90 menit

  4. 4

    Timbang adonan masing-masing 135 gr atau menjadi 6 pcs lalu bentuk bulat

  5. 5

    Pipihkan adonan dengan rolling pin, bentuk adonan menjadi persegi panjang lalu gulung dari atas ke depan, rapatkan ujung adonan

  6. 6

    Campurkan parmesan bubuk dan mixed herbs, aduk rata. Oles adonan dengan air lalu gulingkan ke dalam campuran mixed herbs. Pindahkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper

  7. 7

    Tutup dengan plastic wrap, istirahatkan selama 60 menit

  8. 8

    Setelah mengembang, bentuk sayatan dengan pisau atau silet

  9. 9

    Taburkan keju parut lalu panggang di suhu 175 derajat selama 20 menit

  10. 10

    Roti subway siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
pada
Bandung, Jawa Barat
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma, Cedea Seafood 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa