Keju Mozzarella Homemade

NayNay
NayNay @NayNay2020
Bontang East Kalimantan

Pengen buat Corn dog tapi kehabisan keju mozzarella. Buat sendiri aja deh,Alhamdulillah ada bahan-bahannya. Oiya,hasilnya memuaskan banget ya, karena keju mozzarella homemade ini ngeju banget,mudah meleleh dan lentur banget. Ini hasilnya setelah buat corn dog.
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookoadCommunity_Bontang
#PejuangGoldenBatikApron

Keju Mozzarella Homemade

Pengen buat Corn dog tapi kehabisan keju mozzarella. Buat sendiri aja deh,Alhamdulillah ada bahan-bahannya. Oiya,hasilnya memuaskan banget ya, karena keju mozzarella homemade ini ngeju banget,mudah meleleh dan lentur banget. Ini hasilnya setelah buat corn dog.
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookoadCommunity_Bontang
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 mlsusu UHT (ultra)
  2. 100 grkeju cheddar (kraft)
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Parut halus keju cheddar.

  2. 2

    Masak hingga mendidih susu UHT.

  3. 3

    Masukkan keju yang sudah diparut tadi,aduk rata. Selalu gunakan api kecil ya. Lalu tambahkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata dan masak hingga menyusut sedikit.

  4. 4

    Masukkan dalam wadah, tunggu dingin disuhu ruang lalu masukkan frezer. Ketika sudah beku,biarkan agak lembek lalu potong-potong.Keju mozzarella homemade siap digunakan untuk berbagai aneka masakan. Jika mau awet dibungkus diplastik dan taruh dikulkas ya. Jika untuk disimpan lama bisa dimasukkan frezer agar teksturnya tidak berubah.

  5. 5

    Dipakai jadi isian corn dog, ngeju banget,mudah meleleh dan lentur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NayNay
NayNay @NayNay2020
pada
Bontang East Kalimantan
IG:Naynay_borneo.Joined on, april 02-2020Ini akun CP Nay bersama adek dan Mom.Disinilah kami mengabadikan ide dan bakat kami yang tertuang dalam aneka resep-resep ala dapur kami.Resep-resep ini adalah hasil trial kami didapur,dalam menjelajah resep yang cocok dilidah keluarga.Karena menjadi chef yang terbaik untuk keluarga adalah tujuan utama kami. Semoga bisa bermanfaat buat orang lain.Prestise:Alhamdulillah,beberapa kali menjadi narasumber diCookpad Community KalTim, kursus masak,cake,cookies free dan berbayar.Prestasi:- The Most Active Author Cookpad Community East Borneo 2020-2021- Graduate of Golden Apron 3- Cookpader Borneo of the month april 2022-The Most Active Author Bakerpad 2022-2023
Lebih banyak

Komentar (3)

NayNay
NayNay @NayNay2020
Dan apakah saat dimasak sudah menyusut air dan susunya?

Resep Serupa