به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴ ساعت
۵ نفر
  1. 200 گرمگوشت خورشتی
  2. 1 عددپیاز
  3. 500 گرملوبیا سبز
  4. 2 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  5. لیمو عمانی 4_3 عدد
  6. 1 قاشق چایخوریدارچین
  7. نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  8. خورش ها

مراحل تهیه

۴ ساعت
  1. 1

    ابتدا پیاز رو نگینی خرد کنید مقداری روغن توی قابلمه بریزید و پیاز رو تفت بدین تا نرم و سبک بشه
    گوشت رو اضافه کرده و با پیاز تفت بدین زردچوبه رو هم اضافه کنید
    وقتی که گوشت رو تفت دادین ۴_۳ لیوان آب جوش بریزید و اجازه بدین تا گوشت نیم پز بشه

  2. 2

    ۱/۵ساعت که گذشت لوبیا سبز رو داخل قابلمه بریزید
    اگه آب نیاز داشت مقداری آب جوش اضافه کنید
    در قابلمه رو بگذارین و صبر کنید تا خورش بپزد لوبیا سبز که نیم پز شد کمی نمک هم به خورش اضافه کنید توی این فاصله لیمو ها رو بشکنید پوست و هسته اونا رو جدا کنید

  3. 3

    وقتی که خورش پخت کمی روغن توی تابه بریزید
    رب گوجه فرنگی رو داخل روغن تفت بدین
    حالا لیمو عمانی که پوست و هسته اونا رو جدا کردید به رب گوجه اضافه کنید فلفل و دارچین رو هم بریزید
    و همه رو با هم مخلوط کرده و از روی حرارت بردارید و داخل خورش بریزید ۳۰ دقیقه زمان بدین تا رب و لیمو جذب خورش بشه و خورش جا بیفتد
    خورش خوشمزه ما آماده ست نوش جان 🥰☘️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Roya
Roya @cookfood1400
در
عاشق آشپزی و شیرینی پزیدارای گواهینامه مهارت بین المللیدارای مدرک کیک و بیسکوئیت از سازمان فنی و حرفه‌ایدارای مدرک کلوچه سنتی از سازمان فنی و حرفه‌ایتاریخ ورود به کوکپد ۱۴۰۰/۱۱/۸پیج اینستاگرام @Cookfood1400
بیشتر

نظرات (10)

KIANA
KIANA @KIANA_COOK
به به عااشقشممم😋😋چند شب پیش برای من به مرحله ی عکاسی نرسید زود خوردنش😂😂😅نوش جونتون👏👏👏

دستورهای مشابه