Tumis Terong Lalap

Happy Endahsa (Happy End)
Happy Endahsa (Happy End) @happy_endahsa
Sidoarjo

Terong bulat atau terong lalap biasanya kami makan mentah-mentah dengan sambal. Tapi kali ini saya coba tumis 😍, cooksnap dari resep Mba Anie @AnieSaryono yang minggu ini dapat arisan di #GenkPejuangDapur .
Ternyata enak juga yaa terong bulat ditumis... Tapi kalo di rumah ada lansia, atau yang sedang tidak bisa makan keras, terong sebaiknya dimasak sampai empuk. Disesuaikan saja ya.

Terima kasih resepnya, Mba Anie.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Anie
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_Surabaya

Tumis Terong Lalap

Terong bulat atau terong lalap biasanya kami makan mentah-mentah dengan sambal. Tapi kali ini saya coba tumis 😍, cooksnap dari resep Mba Anie @AnieSaryono yang minggu ini dapat arisan di #GenkPejuangDapur .
Ternyata enak juga yaa terong bulat ditumis... Tapi kalo di rumah ada lansia, atau yang sedang tidak bisa makan keras, terong sebaiknya dimasak sampai empuk. Disesuaikan saja ya.

Terima kasih resepnya, Mba Anie.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Anie
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5terong bulat atau terong lalap
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2cabe merah
  4. 3cabe hijau besar
  5. 3cabe rawit, sesuaikan saja
  6. 1belimbing wuluh
  7. Kaldu bubuk (saya: 1,5 sdm kecap ikan)
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong terong setinggi 1/2 cm. Iris-iris bahan lainnya.

    Panaskan sedikit minyak, tumis terong, sampai kematangan sesuai selera. Angkat, sisihkan dahulu.

  2. 2

    Tumis bumbu iris.

    Tambahkan terong, aduk. Beri tambahan kaldu bubuk/kecap ikan, garam, sesuaikan selera saja yaa.

    Tambahkan sedikit air jika perlu dan masak sampai benar-benar matang kalau suka terongnya empuk.

  3. 3

    Tumis Terong Lalap siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Happy Endahsa (Happy End)
pada
Sidoarjo
An apprentice kitchen ninja alias koki magang rumahan. 😉🤭😁 Terima kasih banyak untuk Cookpad dan teman-teman semua. Semoga semua sehat, bahagia, dan dalam lindungan Allah.(Buat yang suka ambil foto/video tanpa izin, tolong jangan ambil karya saya.. dan juga karya orang lain. Yuk kita sama-sama belajar, biar hidup makin berkah).IG: @happy.endahsa
Lebih banyak

Resep Serupa