Bahan-bahan

  1. Bahan Steak Tahu :
  2. 8 buahTahu putih kotak dihancurkan
  3. 4 sdmTepung terigu
  4. 3 siungBawang putih (iris)
  5. 1 buahBawang bombai (iris)
  6. 1 buahSosis (iris)
  7. 4 sdmTepung roti
  8. 2 sdtLada hitam bubuk
  9. secukupnyaGaram dan Kaldu Jamur
  10. 1 butirTelur
  11. Pelengkap :
  12. secukupnyaMix Vegetables
  13. 1 buahSosis
  14. Bahan Saus Lada Hitam :
  15. 1 sdmmargarin
  16. 3 siungBawang putih (cincang halus)
  17. 1 buahBawang bombai (iris)
  18. 6 sdmSaus tomat
  19. 3 sdmSaus sambal
  20. 4 sdmSaory lada hitam
  21. secukupnyaGaram
  22. secukupnyaKecap manis
  23. 1 sdmLada hitam bubuk
  24. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan steak tahu. Haluskan semua bahan steak. Pindahkan dalam wadah lain.

  2. 2

    Panaskan minyak. Bentuk bulat seperti daging steak pada umumnya. Goreng hingga matang kedua sisi. Angkat, tiriskan dan susun dalam piring.

  3. 3

    Tumis mix vegetables dengan api kecil saja. Aduk dan beri sedikit garam serta lada, tumis cukup 2 menit saja agar sayuran tetap kriuk dimakannya. Matikan api dan sisihkan.

  4. 4

    Untuk sausnya. Tumis bawang putih dan bombay dengan margarin hingga harum. Baru masukkan semua bahan saus lainnya. Aduk rata dan masak hingga mengental. Cicipi rasanya. Untuk pelengkapnya goreng sosis hingga matang. Plating steak tahu bersama saus dan pelengkap lainnya sesuai stok yang ada dirumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
pada
Jakarta Timur
My Diary to Save Recipes 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa