قانفوت

 دلارام
دلارام @DELARAM1358

#قانفوت
سلام دوستان جان ایام به کامتون و زندگی هاتون سرشار از معنویت وخوشبختی .قانفوت ازخانواده قند وآبنباته ولی خیلی خوشعطر وخوشمزه ترو یک جایگزین مناسب برای قند و شکر .😍😍

قانفوت

#قانفوت
سلام دوستان جان ایام به کامتون و زندگی هاتون سرشار از معنویت وخوشبختی .قانفوت ازخانواده قند وآبنباته ولی خیلی خوشعطر وخوشمزه ترو یک جایگزین مناسب برای قند و شکر .😍😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. دو پیمانه شکر
  2. 2/3 پیمانهشیر
  3. گلاب س ق سوپ خوری
  4. 1 ق چایخوریپودرهل
  5. زعفران دم کرده به مقدار لازم
  6. پودرنارگیل دوق غ(اختیاری)

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا شیر و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت میذاریم تا شکر بازشود(میزان شکر به شیر باید۳به ۱ باشدیعنی با هر پیمانه و اندازه ای داریدشکر سه برابر شیر باشد)

  2. 2

    دایم هم میزنیم زمانی که کف آلود و درحال غلیظ شدن بود گلاب زعفران و هل و پودرنارگیل را افزوده و مرتب هم بزنید تا به غلظت کمی رقیق تر از فرنی برسد(مثل عسل)

  3. 3

    سپس داخل سینی یا هر ظرف مسطح استیلی که از قبل چرب کرده ریخته و سریع شیره را داخلش ریخته وسینی را به آرامی تکان میدیم تا یکسان پخش شود (قطر قانفوت یک سانت عالیه مثل قندحبه)

  4. 4

    در دمای محیط بعد از یک ساعت کاملا خشک شده.سپس با نوک چاقو چرب به آهستگی برش میزنیم.

  5. 5

    نکته.میتونید قانفوت رنگی درست کنیداز کاکائو.دارچین.آب لبو استفاده کنید

  6. 6

    نکته:داخل سینی حتما چرب باسه که موقع برش به مشکل نخورید و به راحتی از ظرف جدا بشه

  7. 7

    نکته:سینی استیل با میزان مواد تناسب داشته باشه چون کف سینی پخش میشه خیلی نازک و شکننده نشه.

  8. 8

    با این مواد تقریبا دوتا قندوق قانفوت دارید

  9. 9

    امیدوارم زندگیتون مثل قانفوت شیرین وپرازعشق و صفا باشه😍😍😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
 دلارام
دلارام @DELARAM1358
در

دستورهای مشابه