Sponge Cake (lembut tanpa SP)
Bahan sederhana tapi hasil nggak mengecewakan, padahal tanpa SP, si telur sendiri sudah berfungsi sebagai pengemulsi ya, kuncinya saat mixing aja yg agak lama tapi worth it kok sama hasilnya 😊
Source : @angelica_bela
#idemasak
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Sumut
#Dowelicious_Recipe
#PejuangGoldenBatikApron
Sponge Cake (lembut tanpa SP)
Bahan sederhana tapi hasil nggak mengecewakan, padahal tanpa SP, si telur sendiri sudah berfungsi sebagai pengemulsi ya, kuncinya saat mixing aja yg agak lama tapi worth it kok sama hasilnya 😊
Source : @angelica_bela
#idemasak
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Sumut
#Dowelicious_Recipe
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Oles terlebih dahulu loyang 18x18 dengan margarin dan taburi tepung (boleh pake carlo), lalu panaskan oven.
- 2
Kocok telur beserta gula dan vanilla dengan speed tinggi hingga lembut mengembang, sekitar kurleb 8 menit (lumayan lama juga) tapi ini adalah point penting pembentukan pori2 yg halus, jadi jangan terburu2 matikan miksernya ya.
- 3
Tambahkan terigu dan susu bubuk yg telah diayak dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, tuangkan margarin yg sdh dilelehkan, aduk balik hingga homogen dan tidak ada endapan margarin didasar wadah.
- 4
Tuangkan ke loyang, hentak2kan loyang, lalu panggang dengan suhu 175 °C kurleb 30 menit atau hingga matang, sesuaikan aja oven masing2 (saya pakai otang).
- 5
Keluarkan segera dari loyang, dan dinginkan di cooling rack.
- 6
Potong2 setelah dingin.
Resep Serupa
-
Vanila sponge cake lembut tanpa SP Vanila sponge cake lembut tanpa SP
Udah lama simpan resep nya kheyla's kitchen akhirnya baru tereksekusi sekarang. Daann nyesel banget 😁 knapa gak dari dulu dicobain... Lembut, wangi, tanpa obat kue pula
-
Sponge Cake tanpa SP Sponge Cake tanpa SP
Diadaptasi dari resep ig @chenniazheng. Rasanya pas banget, tidak berat/padat, tidak enek, lembut, tidak seret, kalau sudah makan pasti mau nambah terus. Wajib dicoba
-
Sponge cake lembut Sponge cake lembut
Cake dasar yang sangat lembut dan super gampang. Rasanya juga enak, cocok untuk cake ultah. Karena cake ini tanpa margarin, jadi bebas untuk dihias dengan buttercream.Silahkan dicoba, teman.Tips. Telur dan gula dikocok agak lama supaya benar benar kental dan mengembang.
-
Sponge cake lembuut Sponge cake lembuut
Sempet gugur di tengah jalan ...saat berjuang mendapatkan golden apron....sejak saat itu...semangat mulai munduuur teratur, Daan skrng semangat itu datang lagii ketika ada surat cintah dr mamah Cookpad, yey ....semangat lagiii kerena msh ada kesempatan dapetin golden apron #PejuangGoldenApron2 , dan sebagai pemanasan kita buka dengan si cantik en lembuut sponge cake ini ..bahan irit tp hasil istimewaaaah
-
Sponge Cake lembut Sponge Cake lembut
Penggabungan 2 metode : Sponge dan cream. Jadi yang biasanya sponge cake itu pakai fat dalam bentuk liquid, sekarang butter/margarinnya kita kocok hingga menjadi cream. Teman-teman harus hati-hati dan teliti saat membuatnya. Jaga adonan tetap kental dan jangan overmix. Saat mencampur adonan sponge dan creamnya, aduk menggunakan teknik aduk balik dilanjutkan dengan mixer sebentar supaya tetap tercampur rata.Metode dan tips ini saya ketahui dari instagram-nya Mbak Ricke Indriani yang sebenarnya untuk resep cake lapsur, tetapi saya ubah resepnya menjadi resep saya sendiri yaitu resep sponge cake.Sumber : Ricke IndrianiResep : Aliynt Rahmadina#JelajahResepSehat #JelajahResep #AliyntCake #AliyntDessert #AliyntRahmadina #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3
-
Sponge cake lembut Sponge cake lembut
Selalu penasaran dengan cake yg di oven,karena jujur saya belum bisa mebgerti oven saya panasnya bagaimana,dan hasilnya selalu gagal,berkali2 nyoba ini yg paling pas dan enak,langsung jatuh cinta sama resep ini,,,,adopsi dari resep bunda Dian's kitchen dan ada sedikit yg ditambah,,,Saya pakai setengah resep ya bunda2,,,,yuk langsung simak diresep,,,
-
Sponge cake lembut (dengan santan) Sponge cake lembut (dengan santan)
Nemu resep d fb..entah punya siapa(semoga jadi amal jariyah buat yang buat resep).. penasaran pengen nyoba karena biasanya saya buat sponge cake pakai susu,,ini hasilnya lembab, lembut dan gak seret.enaak buat teman ngeteh sore ☕
-
-
Sponge cake lembut Sponge cake lembut
Resep dari youtubeBahannya mudah n nga ribetCaranya jg mudahJd sy coba n hasilnya mantepBener2 lembut n enak banget
-
Sponge cake lembut Sponge cake lembut
kelebihan putih telur bingung akhirnya nemu resep di cookpaad
-
Sponge Cake (Tanpa Pelembut dll) Sponge Cake (Tanpa Pelembut dll)
Assalamu'alaikum....Musim hujan pengennya ngemil terus sampe timbangan berat ke kanan..Baby Audrey kebiasaan tiap ada pesenan pasti pengen motek jadilah bikin juga buat dirumah..Source : @kheyla's-kitchen
-
Sponge Cake Coklat Lembut no SP/BP Sponge Cake Coklat Lembut no SP/BP
Lagi seneng bake cake, dan suka sama yang berbau coklat, jadi aku coba resep sponge cake ala kheyla's kitchen, dan mantap hasilnya, memuaskan, rasanya enak, harum, nyoklat banget, bolunya lembut dan sehat tanpa pengembang..Bakal bikin lagi nih untuk kue ultah suatu hari nanti.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)