Lemet Merah Putih (Tanpa Daun Pisang)
Cemilan tradisional ini cukup akrab dengan masa kecil saya, karena ibu lumayan sering bikin, memanfaatkan singkong dari kebun. Ada yang berbeda dengan lemet yang saya bikin kali ini, yaitu saya menambahkan margarin dalam parutan singkong, saya mengganti gula merah dengan gula pasir untuk mendapatkan lemet dengan warna mendekati putih, serta sedikit pasta red velvet untuk memberikan warna merah, mumpung masih dalam suasana perayaan hari kemerdekaan Indonesia 😁💪.
Berhubung tidak ada daun pisang, jadi saya memakai cetakan berbentuk bunga. Sumber resep dari @dapurVY
#JajanPasarNusantara
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor
#KueBuatHalfwayParty
#bakerpad_jajanantradisional
#RayainBarengAsinanBogor
Lemet Merah Putih (Tanpa Daun Pisang)
Cemilan tradisional ini cukup akrab dengan masa kecil saya, karena ibu lumayan sering bikin, memanfaatkan singkong dari kebun. Ada yang berbeda dengan lemet yang saya bikin kali ini, yaitu saya menambahkan margarin dalam parutan singkong, saya mengganti gula merah dengan gula pasir untuk mendapatkan lemet dengan warna mendekati putih, serta sedikit pasta red velvet untuk memberikan warna merah, mumpung masih dalam suasana perayaan hari kemerdekaan Indonesia 😁💪.
Berhubung tidak ada daun pisang, jadi saya memakai cetakan berbentuk bunga. Sumber resep dari @dapurVY
#JajanPasarNusantara
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor
#KueBuatHalfwayParty
#bakerpad_jajanantradisional
#RayainBarengAsinanBogor
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong, cuci bersih, potong-potong. Parut singkong
- 2
Campurkan singkong, kelapa parut, gula pasir, vanili, garam, dan margarin. Aduk rata. Bagi menjadi 2. Satu bagian beri pasta red velvet/pewarna merah, satu bagian biarkan tetap putih
- 3
Olesi cetakan dengan minyak. Tempatkan parutan singkong dalam cetakan, padatkan, beri daun pandan di bagian tengah, tambahkan singkong
- 4
Kukus dalam air mendidih selama 30 menit, angkat, tunggu beberapa saat, keluarkan dari cetakan, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lemet Merah Putih Lemet Merah Putih
#jajanantempodoeloemengenalkan jajanan tradisional pada anak bisa dicoba dengan menampilkan bentuk baru dengan tanpa mengubah rasa khasnya
-
Lemet Gula Merah Lemet Gula Merah
Cemilan semangat apa nih yang paling sering dimasak saat menghadapi pandemi? Lebih suka cemilan pedas, manis atau gurih sih? Kalau chefmin lagi doyan yang manis akhir-akhir ini. Kebetulan singkong kan paling gampang nemunya. So chefmin mau buat cemilan manis dari singkong ya taraaa “Lemet Gula Merah” kira-kira di kota kalian makanan ini juga lemet kah namanya?
-
Lemet Singkong Tanpa Daun Pisang Lemet Singkong Tanpa Daun Pisang
Punya singkong tp blum diapa2in. Saya beli singkong kupas 1/2 kg dpt 3 batang singkong. Kudapan sehat, gluten free, tp masih pakai gula jawa sedikit sih. karena bumil jd segini habis sendiri ga sampai 5 menit ludes. recook dari buku resep snacknya @xanderskitchenkarena saya ga punya parutan singkong jd saya pakai parutan keju yg besar alhasil teksturnya jadi lebih mirip sawut tp no probs lah, sama2 enak legit khas singkong.
-
Lemet Singkong tanpa Daun Pisang Lemet Singkong tanpa Daun Pisang
Msh ada stock singkong nih, d buat lemet aja.. tp gk punya daun pisang.. ya udh, pke loyang pun jadi.. 😁#indonesiamemasak
-
Lemet Merah Putih Praktis Lemet Merah Putih Praktis
#SemarakKemerdekaanRI#Pekaninspirasi#merahputih#olahanketelapohon#mumer#praktis#tidakribet#jemputrejeki#disukaikeluarga
-
Lemet tanpa daun pisan Lemet tanpa daun pisan
Rindu kampung dan jajanannya, apalagi makanan satu ini uluh uluuhh lemeeet.. tapi karna ga beli daun pisan jadi ala kadarnya dengan loyang.. alkhamdulillah bisa ngobatin rasa rindu.#SatuResepSatuPohon#Semuatentangibu#tradisionalfood#jajanantradisional
-
101. Lemet Singkong Tanpa Daun Pisang 101. Lemet Singkong Tanpa Daun Pisang
Punya stok singkong, penget diolah jadi lemet tapi gak punya daun pisang..Akhirnya dikukus dgn cetakan saja, bisa nambah postingan “Katakan Dengan Bunga” yang kesekian 🌸🌸🌺🌺Idenya dari resep2 yg berseliweran di CP 😍#Bakerpad_BukanSembarangBunga#PejuangGoldenBatikApron#OlahanSingkong#Lemet
-
Lemet / Timus tanpa bungkus daun pisang Lemet / Timus tanpa bungkus daun pisang
Saya kira singkong hanya bisa dinikmati dengan rasa gurih saja. Ternyata bisa dinikmati dengan rasa manis. Yuk kita bikin lemet/timus tanpa di bungkus daun pisang.
-
Lemet Singkong tanpa daun pisang Lemet Singkong tanpa daun pisang
Di desa saya lemet biasa disebut kue pipis 😀😀, hidup jauh dari rumah kadang mengobati rasa rindu biasanya saya masak masakan keluarga, ini salah satu kue kesukaan eyang saya. Karena di daerah saya susah sekali mendapat daun pisang, saya bikinnya pun tak pakai daun pisang.
-
Lemet gula merah Lemet gula merah
Jajanan ini sdh akrab dilidah saya sejak saya kecil, di kampung dulu mbah saya rajin sekali nanam singkong dipekarangan rumah, jadi olahan yang dibuat pun gak jauh2 dari lemet, combro, tape singkong, sawut dan sejenisnya yg bikin saya hafal mati bahan & cara membuatnya.Cuma jaman dulu ibu saya membuat aneka jajanan itu tanpa timbangan, kalau gak pakai takaran gelas belimbing ya pakai "ajian" kira-kira, tapi ajaib rasanya selalu oke dan pas 👍
-
Lemet gula merah Lemet gula merah
Camilan Tradisional ini cocok dijadikan teman minum Teh disore hari. Bahkan bisa utk Takjil kala berbuka Puasa & camilan kala Sahur. Monggo dicoba & dishare & diorder jg bisa... capcus cyin...
-
Lemet gula merah Lemet gula merah
Karena musimnya bapak2 ronda, akhirnya saya niatkan untuk membuat lemet... Camilan enak dan murah meriah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar