Roti Kurma Kukus 😋 no mixer, no oven, tanpa diuleni, tanpa gula

Dapur Om Hansie
Dapur Om Hansie @hansie1376
Malang

Pingin makan roti tapi males nguleni, ya udah bikin roti yang nggak pakai ulen, no mixer, no oven, dan no sugar. Meskipun tanpa gula tapi roti ini tetap manis, karena saya menggunakan potongan kurma sebagai pengganti gula, otomatis lebih enak dan lebih sehat.
Kalo mau lihat video pembuatannya ada disini 👉 https://youtu.be/csufr5eLcJg
buat yg penasaran sama Om Hansie, pada pertengahan video ada adegan Om Hansie melakukan atraksi 🤣🤣
Oke deh, bahan-bahannya sangat mudah didapatkan, cara membuatnya juga simpel, tunggu apalagi, yuk simak cara membuatnya dibawah ini! 😍

#RotiTanpaUlen
#RotiKurmaKukus
#NoMixer
#NoOven
#PejuangGoldenBatikApron

Roti Kurma Kukus 😋 no mixer, no oven, tanpa diuleni, tanpa gula

Pingin makan roti tapi males nguleni, ya udah bikin roti yang nggak pakai ulen, no mixer, no oven, dan no sugar. Meskipun tanpa gula tapi roti ini tetap manis, karena saya menggunakan potongan kurma sebagai pengganti gula, otomatis lebih enak dan lebih sehat.
Kalo mau lihat video pembuatannya ada disini 👉 https://youtu.be/csufr5eLcJg
buat yg penasaran sama Om Hansie, pada pertengahan video ada adegan Om Hansie melakukan atraksi 🤣🤣
Oke deh, bahan-bahannya sangat mudah didapatkan, cara membuatnya juga simpel, tunggu apalagi, yuk simak cara membuatnya dibawah ini! 😍

#RotiTanpaUlen
#RotiKurmaKukus
#NoMixer
#NoOven
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grterigu serbaguna
  2. 120 mlsusu cair
  3. 1 butirtelur
  4. 1/2 sdtragi instan
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 15 buahkurma

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama siapkan bahan. Lalu potong kurma, buang bijinya, lalu cincang kecil-kecil, sisihkan.

  2. 2

    Di wadah lain tuang susu cair, lalu tambahkan telur, dan ragi instan, aduk rata menggunakan spatula.

  3. 3

    Selanjutnya masukkan potongan kurma, aduk dengan spatula, pisahkan kurma agar tidak lengket satu sama lain. Kemudian tambahkan 1/4 sdt garam, aduk rata.

  4. 4

    Setelah itu tambahkan terigu sambil diayak, aduk rata menggunakan spatula, lalu tutup dengan plastik, biarkan +/- 1,5 jam.

  5. 5

    Setelah 1,5 jam aduk menggunakan spatula, lalu siapkan loyang diameter 15 cm, olesi dengan minyak, lalu masukkan adonan kedalam loyang, tuang air secukupnya dalam kukusan, lalu letakkan loyang dalam kukusan, tutup rapat biarkan selama 45 menit.

  6. 6

    Selanjutnya setelah 45 menit, kukus adonan dengan api sedang agak besar selama 30 menit. Setelah 30 menit jangan buka tutup kukusan, biarkan kue di dalam kukusan selama 5 menit, baru kemudian dikeluarkan dari dalam kukusan.

  7. 7

    Setelah dikeluarkan dari kukusan keluarkan roti dari dalam loyang, taruh pada cooling rack, biarkan dingin. Setelah dingin potong roti sesuai selera. Roti Kurma Kukus pun siap dinikmati!😋 Rasanya enak sekali, bikin nagih! ☺️ Selamat mencoba dan selamat menikmati! 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Om Hansie
Dapur Om Hansie @hansie1376
pada
Malang
youtube channel : Dapur Om Hansiesuka masakan yang simpel tapi rasanya mantul, sebisa mungkin menghindari 3P biar sehat 😇🙏😇
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa