Sego Ublek Jamur

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Bukan nasi goreng dan bukan juga nasi liwet, ini adalah sego ublek jamur alias nasi yang dicampur dengan jamur. Saat #ComboAnjangsana_Malang, saya langsung tertarik melihat resep olahan nasi punya Mba @tastydapoer_bia, cara bikinnya gampang, modal magic com, jetrekin, auto mateng siap santap, itu yang disebut #MagicnyaRiceCooker 😁.

Saya tambahkan daging ayam untuk memperkuat rasa gurih nasi. Nasi, lauk, sayur hadir dalam satu sajian, praktis 👍🏼

#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron

Sego Ublek Jamur

3 orang berencana membuat resep ini

Bukan nasi goreng dan bukan juga nasi liwet, ini adalah sego ublek jamur alias nasi yang dicampur dengan jamur. Saat #ComboAnjangsana_Malang, saya langsung tertarik melihat resep olahan nasi punya Mba @tastydapoer_bia, cara bikinnya gampang, modal magic com, jetrekin, auto mateng siap santap, itu yang disebut #MagicnyaRiceCooker 😁.

Saya tambahkan daging ayam untuk memperkuat rasa gurih nasi. Nasi, lauk, sayur hadir dalam satu sajian, praktis 👍🏼

#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 cupberas
  2. 100 gramayam fillet, potong-potong kecil
  3. 5 buahjamur kancing, bersihkan, potong-potong
  4. 5 siungbawang putih, haluskan/cincang
  5. 1/4 buahbawang bombay, potong-potong
  6. 3 buahcabai keriting merah, iris serong
  7. 5 buahcabai rawit merah, biarkan utuh
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtgula pasir
  10. 1/4 sdtkaldu jamur
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmmargarin
  13. 2 sdmminyak sayur
  14. 400 mlair
  15. Daun bawang, potong-potong

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras, lalu masukkan ke magic com

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay dan irisan cabai merah keriting, teruskan menumis. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna

  3. 3

    Masukkan jamur, teruskan menumis. Bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, margarin. Tambahkan air secukupnya, didihkan, koreksi rasa, angkat

  4. 4

    Tuang ke dalam beras, tambahkan cabai rawit utuh, masak dengan magic com. Setelah matang, siap disajikan dengan taburan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa