Nasi Ubleg Jamur

Name: Nasi Ubleg Jamur
Yield: 1-2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/3 cup Beras Putih; 1/3 cup Beras Coklat; 1/3 cup Beras Merah; Secukupnya Air; 8 buah Jamur Champignon ukuran kecil (cuci bersih, tiriskan, belah jadi 4 bagian); 3 siung Bawang Putih (cincang); 1 buah Cabe Merah Besar (cuci bersih, cincang kasar); 1 buah Sereh (cuci bersih, iris tipis/ geprek); 1/2 cm Jahe (cuci bersih, kupas, geprek/ iris tipis); 1 sdm Saus Tiram; 1/2 sdm Kecap Asin; Secukupnya Totole dan Lada Bubuk; Secukupnya Minyak Kelapa

Food Journey @FJourney

Adaptasi dari resep Nasi Ubleg Jamur @fifinliefang dengan sedikit modifikasi 😌

Lebih banyak

Nasi Ubleg Jamur

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Food Journey @FJourney

Adaptasi dari resep Nasi Ubleg Jamur @fifinliefang dengan sedikit modifikasi 😌

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 Menit

1-2 Porsi

1/3 cupBeras Putih
1/3 cupBeras Coklat
1/3 cupBeras Merah
SecukupnyaAir
8 buahJamur Champignon ukuran kecil (cuci bersih, tiriskan, belah jadi 4 bagian)
3 siungBawang Putih (cincang)
1 buahCabe Merah Besar (cuci bersih, cincang kasar)
1 buahSereh (cuci bersih, iris tipis/ geprek)
1/2 cmJahe (cuci bersih, kupas, geprek/ iris tipis)
1 sdmSaus Tiram
1/2 sdmKecap Asin
SecukupnyaTotole dan Lada Bubuk
SecukupnyaMinyak Kelapa

Cara Membuat

45 Menit

1

Campurkan beras putih, beras coklat, dan beras merah dalam wadah rice cooker. Cuci bersih campuran beras, sisihkan
2

Tumis bawang putih dan cabai merah besar menggunakan minyak kelapa hingga menguning.
3

Masukkan jamur champignon, jahe, dan sereh. Aduk hingga jamur agak layu.
4

Bumbui tumisan jamur dengan saus tiram, kecap asin, lada bubuk, dan totole. Tambahkan air, aduk rata.
5

Koreksi rasa. Tuang tumisan jamur kedalam campuran beras, tambahkan air (jika dirasa kurang).
6

Masak dengan rice cooker kurang lebih 30 menit.
7

Nasi ubleg jamur siap dihidangkan 🍲

Syafa Syifa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Food Journey @FJourney

pada 20 September 2020 00.24

Perjalanan Masak Seorang Pemula

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Nasi Jamur Nasi Jamur

Kalau biasanya jamur tiram digoreng tepung, kali ini untuk sarapan pagi bikin yang simpel aja dari jamur tiram, Nasi Jamur. Rasanya manis, gurih, enaak 👌. Resep asli pakai irisan cabe, tapi ini saya bikin yang ga pedes supaya anak-anak juga bisa ikutan makan. Kalau mau pakai irisan cabe pasti lebih mantab ya.Source: Sofia Yogi#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenApron3#Minggu20#ResepJamur#ResepSarapan

Nay's Kitchen
Nasi Jamur Nasi Jamur

Source : mb @avriliacahyani (dengan penyesuaian)Tiga serangkai Cocomtang yg paling kinyis2 adalah mb Avril.Aku resep jamurnya karena tadinya beli jamur mau dipepes, kok males😹karena lupa beli daun pisangnya.🙈Terima kasih y mb Avril sudah menemani hari2 memasakku selama setahun ini. Sehat2 ya mb💜#Terimakasih_TimCocomtang#Terimakasih_AvriliaCahyani#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop

Pratiwi Pramuharsih
Nasi Jamur Nasi Jamur

Lagi jalan-jalan ke farmer liat jamur besar2, tergelitik untuk beli. Sampe rumah bingung mau di masak apa, alhasil cari-cari resep yang gampang. Dapetlah resep nasi jamur dari IG @fifinliefang. Simpel dan enak. Suami pun sampe nambah.

Lies Nur Oktariani
Nasi Jamur Nasi Jamur

Pas banget buat sarapan. Bikinnya pun mudah. My boy suka karena aroma daun dan kemanginya.

Yulia Kusuma
Nasi Jamur Nasi Jamur

Rikuk resep Akari Papa. Fresh baru matang langsung jepret sebelum disantap. disini lagi dingin, bawaan ingin ngunyaah melulu. ada lauk g ada nasi. sekalian bikin nasi yg ada sayurnya biar makan malam lengkap..hihi.btw jangan skip norinya yaa, bikin mewah nasi ini.

Lika Kurnia Asri
Nasi Ublek Jamur Magicom Nasi Ublek Jamur Magicom

Ceritanya kemarin2 lihat d IG @fifinliefang ex.master chef lupa sesion ke berapa. Menu yg unik, simpel n praktis banget. Kebetulan kemarin2 habis beli jamur kancing. jd makin termotivasi untuk membuatnya. Alkhamdulillah jadi, uwenak tenan n anak mbarepkj smpe minta tambah. MasyaAlloh.Biasanya 3 gelas ukur (umplung) untuk porsi 1 hari. tp ini 3 umplung untuk sore smpe malam sisa 1 porsi lagi tuk sarapan besok. Bener2 ENDULITA BINGIT dah pokoknya...

hanim_momciki
Nasi Goreng Jamur Nasi Goreng Jamur

Mirip seperti nasi goreng pada umumnya. Namun, versi ini lebih sederhana (karena saya gunakan lebih sedikit topping dengan tujuan agar rasa jamur pop up).Cita rasa jamur tiram yg yummy ketika diolah macem-macem, bercampur dengan penyedap plus nasi. Enak dimakan selagi hangat. Resep hasil improvisasi di dapur ehee~

Sherry
Nasi Goreng Jamur Nasi Goreng Jamur

Mentang-mentang stok jamur lagi melimpah,bikin menunya serba jamur terooss!!! 😂😂😂

Novi Sulistiani
Nasi Jamur Nasi Jamur

Resep ig @yackikuka#CookpadCommunity_Surabaya

Devalesha Kitchen
Nasi Jamur Nasi Jamur

Ini gampang bgt bikinnya, dan rasanya enak... Dsni sy tambahin pake lada hitam, rasanya lbh enak menurut saya. Wajib coba mommiesSource: yackikuka#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#cookpadcommunity#cookpadcommunity_jombang#bibilkitchenreceipe

Bibil_kitchen
Nasi bakar Jamur Nasi bakar Jamur

Ada sisa nasi semalam, sya masak nasi jamur ps dengan cuaca yg dingin di pagi hari

zumira sari
Nasi Jamur Nasi Jamur

Minggu minggu bingung mau masak apa, akhirnya pergi ke pasar beli jamur. Dan ya jadilah nasi jamur yang sehat dan lezat ini. #5resepterbaruku

Kang masak 💅🏻

Rekomendasi Resep Lainnya