काली मसूर दाल चावल(kali maoor dal chawal recipe in hindi)

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971

#OC
#Week2
#ChoosetoCook

काली मसूर दाल चावल सभी को बहुत अच्छे लगते है। हमारे घर मे सभी बडे शोक से खाते है। दाल मैने बीना प्याज़ लहसुन के बनाई है।

काली मसूर दाल चावल(kali maoor dal chawal recipe in hindi)

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काली मसूर दाल चावल सभी को बहुत अच्छे लगते है। हमारे घर मे सभी बडे शोक से खाते है। दाल मैने बीना प्याज़ लहसुन के बनाई है।

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सामग्री

30 मिनट
4 लोग
  1. 1 कपकाली मसूर दाल :
  2. 1/2 टी-स्पूननमक
  3. 1/4 टी-स्पूनहल्दी पाउडर
  4. आवश्यकतानुसारपानी
  5. 2 टेबल स्पूनघी
  6. 1/2 टी-स्पूनजीरा
  7. 1/4 टी-स्पूनहींग
  8. 1/2 टी-स्पूनधनिया पाउडर
  9. 1/2 टी-स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  10. 1/2 टी-स्पूनगर्म मसाला पाउडर

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    दाल को पानी मे 3-4 घंटे के लिए भिगो दे। अब साफ पानी से धो कर कूकर मे डाले।

  2. 2

    पानी, नमक और हल्दी पाउडर डालकर कूकर की 4-5 सीटी बुलवा ले।

  3. 3

    अब के पैन मे घी गर्म करे । इसमे जीराऔर हींग मिलाए। अब धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर डाले।

  4. 4

    उबली हुई दाल मिलाए और, मिक्स कर दे। गर्म मसाला डालकर मिला दे। 3-4 मिनट तक पकने दे।

  5. 5

    लिजिए तैयार है काली मसूर की दाल। चावल के साथ सर्व करे। ऊपर से घी/जीरा/लाल मिर्च का तडका डाले।

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Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
पर
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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