काली मसूर दाल चावल(kali maoor dal chawal recipe in hindi)

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971

#OC
#Week2
#ChoosetoCook

काली मसूर दाल चावल सभी को बहुत अच्छे लगते है। हमारे घर मे सभी बडे शोक से खाते है। दाल मैने बीना प्याज़ लहसुन के बनाई है।

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सामग्री

30 मिनट
4 लोग
  1. 1 कपकाली मसूर दाल :
  2. 1/2 टी-स्पूननमक
  3. 1/4 टी-स्पूनहल्दी पाउडर
  4. आवश्यकतानुसारपानी
  5. 2 टेबल स्पूनघी
  6. 1/2 टी-स्पूनजीरा
  7. 1/4 टी-स्पूनहींग
  8. 1/2 टी-स्पूनधनिया पाउडर
  9. 1/2 टी-स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  10. 1/2 टी-स्पूनगर्म मसाला पाउडर

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    दाल को पानी मे 3-4 घंटे के लिए भिगो दे। अब साफ पानी से धो कर कूकर मे डाले।

  2. 2

    पानी, नमक और हल्दी पाउडर डालकर कूकर की 4-5 सीटी बुलवा ले।

  3. 3

    अब के पैन मे घी गर्म करे । इसमे जीराऔर हींग मिलाए। अब धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर डाले।

  4. 4

    उबली हुई दाल मिलाए और, मिक्स कर दे। गर्म मसाला डालकर मिला दे। 3-4 मिनट तक पकने दे।

  5. 5

    लिजिए तैयार है काली मसूर की दाल। चावल के साथ सर्व करे। ऊपर से घी/जीरा/लाल मिर्च का तडका डाले।

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Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
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मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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