Bolu Jadul Ekonomis

Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
Jepara, Indonesia

belajar baking dari resep ibu tergampil

gak seret sama sekali, bagian dalam moist
kalau pake oven listrik bisa pakai api atas untuk membuat tekstur crunchy bagian luarnya
karena dirumah ibu adanya oven tangkring, yaudah gapapa kita eksekusi

wkwk

#CookpadCommunity_Malang

Bolu Jadul Ekonomis

belajar baking dari resep ibu tergampil

gak seret sama sekali, bagian dalam moist
kalau pake oven listrik bisa pakai api atas untuk membuat tekstur crunchy bagian luarnya
karena dirumah ibu adanya oven tangkring, yaudah gapapa kita eksekusi

wkwk

#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
16-20 potong
  1. 4 butirtelur, suhu ruang
  2. 110 gramgula pasir (optional tambah kurangi)
  3. 120 grtepung terigu serbaguna (segitiga)
  4. 1 sachetsusu bubuk (dancow)
  5. 1 sdtmunjung SP
  6. 10 sdmminyak sayur
  7. secukupnyamentega untuk lapisan loyang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Hempaskan gula, telur dan SP kedalam wadah. mixer sampai adonan putih kaku berjejak di speed mixer tertinggi

  2. 2

    Ayak tepung terigu, dan hempaskan bersama susu bubuk, mixer speed rendah sampai tercampur sebentar, masukkan minyak sayur, aduk balik dengan spatula sampai minyak tercampur. Jangan terlalu over mengaduk, mengakibatkan adonan nanti keras.

  3. 3

    Panaskan oven

  4. 4

    Ambil loyang sesuai kebutuhan, oles dengan mentega keseluruh permukaan, tuang adonan dan hentak hentakkan perlahan supaya gelembung udara yg didalam bisa keluar

  5. 5

    Oven selama 20-30 menit di api sedang sampai adonan matang sempurna, dinginkan adonan 5-10menit, lalu potong dan nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
pada
Jepara, Indonesia

Komentar (2)

Resep Serupa