Tortilla vaga de langostinos 🦐 al ajillo 😍😍
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Una receta muy sencilla, económica y diferente que puedes preparar de entrante en estas fiestas 🥂🥂
Si la preparas ya me contarás si os gustó.
#las12recetas
Tortilla vaga de langostinos 🦐 al ajillo 😍😍
Una receta muy sencilla, económica y diferente que puedes preparar de entrante en estas fiestas 🥂🥂
Si la preparas ya me contarás si os gustó.
#las12recetas
Pasos de la receta
- 1
Lo primero que haremos es confitar unos ajos. Cuando estén tiernos añadiremos los langostinos cortados y pelados en trozos pequeños. Se generoso con el aceite para que se cocine bien. Reserva y retira el exceso de aceite. Guárdalo no lo tires 😃
- 2
Bate los huevos en un bol y salpimienta. En una sartén antiadherente con un chorrito de aceite vierte la mezcla de los huevos y que cubra toda la sartén deja que se cuaje ligeramente y añades la mezcla encima de los langostinos y los ajos. Un poquito de perejil, un chorrito del aceite y listo 😜😜
- 3
Es una receta de aprovechamiento para estas fiestas si te sobran langostinos 💃💃
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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