Tortilla de gambas al ajillo

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Las clásicas gambas al ajillo, pero convertidas gracias a los maravillosos huevos, en una tortilla deliciosa, no sé si sabéis que el día 14 de octubre se celebra el día internacional del huevo, ahí va mi pequeña aportación para ese día.

Tortilla de gambas al ajillo

23 personas planean cocinarlo

Las clásicas gambas al ajillo, pero convertidas gracias a los maravillosos huevos, en una tortilla deliciosa, no sé si sabéis que el día 14 de octubre se celebra el día internacional del huevo, ahí va mi pequeña aportación para ese día.

Editar receta
Estadísticas
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 300 grgambas congeladas
  2. 2 dientesajo
  3. 1guindilla
  4. sal
  5. pimienta molida
  6. 4huevos
  7. aceite de oliva virgen

Pasos de la receta

15 minutos
  1. 1

    Cogemos una sarten, la ponemos al fuego con 4 cucharadas de aceite de oliva, freimos los ajos pelados y troceaditos, y la guindilla partida por la mitad.

  2. 2

    Antes de que se doren añadimos las gambas, rehogamos 3 minutos, y añadimos los huevos batidos y salpimentados, cuajamos la tortilla por los dos lados y servimos bien calentita.

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Comentarios

Recetas parecidas