Proll Pisang Keju Kukus

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Musim hujan begini, enak banget menikmati proll pisang sambil ngopi pagi ☕.

Masih punya stok pisang udah mateng tapi pengen dibuat yang beda selain bolu, cobain proll pisang ini deh.

Udah lama buanget cm resepnya mbak Vy ini. Kalau mbak Vy dipanggang di oven, saya masih jadi tim kukus sambil ngarep dibeliin oven 🤭. Teksturnya lebih padat tapi moist, manisnya juga pas 👌

Source: @vickyummuzahra

#Pisang
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Vicky
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Proll Pisang Keju Kukus

12 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan begini, enak banget menikmati proll pisang sambil ngopi pagi ☕.

Masih punya stok pisang udah mateng tapi pengen dibuat yang beda selain bolu, cobain proll pisang ini deh.

Udah lama buanget cm resepnya mbak Vy ini. Kalau mbak Vy dipanggang di oven, saya masih jadi tim kukus sambil ngarep dibeliin oven 🤭. Teksturnya lebih padat tapi moist, manisnya juga pas 👌

Source: @vickyummuzahra

#Pisang
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Vicky
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. Bahan 1:
  2. 200 gramPisang
  3. 3 butirKuning Telur
  4. 170 gramTepung Terigu Protein Sedang
  5. 27 gramSusu Bubuk Putih
  6. 3/4 sdtBaking Powder
  7. 120 gramMargarin, lelehkan
  8. Bahan 2:
  9. 3 butirPutih Telur
  10. 90 gramGula Pasir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan pisang dengan menggunakan garpu.

    Cairkan margarin, sisihkan.

  2. 2

    Bahan 2: Kocok gula pasir dan putih telur hingga soft peak.

  3. 3

    Bahan 1: Dalam wadah lain, campur semua bahan kering dan kuning telur, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan pisang dan margarin cair, aduk rata.

    Ambil ⅓ adonan putih telur lalu masukkan ke dalam adonan Bahan 1, aduk rata dengan spatula.

  5. 5

    Masukkan kembali sisa adonan putih telur lalu kocok asal rata dengan mixer kecepatan rendah.

    Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles tipis dengan minyak goreng. Beri taburan keju parut.

    Kukus selama 40 menit atau hingga matang. Tes tusuk lalu angkat.

  6. 6

    Setelah dingin, keluarkan proll dari loyang, potong sesuai selera.

    Proll Pisang Keju Kukus siap dinikmati ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa