آش دندونی دخترام 🦷❣😍

zahra rasi
zahra rasi @zahrarasi

دخترام دندون در آوردن و براشون آش پختم که بخورن و قوی بشن.جای شما خالی ❤❤❤
#آش_دندونی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۸ ساعت
۲۰ نفر
  1. 1 استکانلوبیا قرمز
  2. 1 استکانلوبیا سفید
  3. 1 استکانلوبیا چیتی
  4. 1 استکانلوبیا چشم بلبلی
  5. 2 استکاننخود
  6. 2 لیوانگندم
  7. 2 لیوانبرنج عنبر بو
  8. 2 لیوانعدس
  9. پیازداغ فراوان
  10. نعنا داغ فراوان
  11. نمک به مقدار لازم
  12. کشک به مقدار لازم
  13. قلم گوساله

مراحل تهیه

۴۸ ساعت
  1. 1

    همه حبوبات را یک شبانه روز خیس میگذاریم تا زهرش گرفته بشه. به غیر از عدس و برنج و گندم. من گندم را ۲ روز خیس کرده بودم. و برنج را جدا ۱ روز.عدس نیازی به خیس کردن ندارد.
    قلم گوساله را با پیاز و زرچوبه میگذاریم بپزد.(من در زودپر پختم).

  2. 2

    حبوبات را با هم میگذاریم با آب بپزد. عدس را جدا در قابلمه دیگری ریخته و میگذاریم کمی بپزد بعد گندم و بعد برنج را به آن اضافه میکنیم. آنقدر میپزیم که حسابی لعاب بیاندازد.باید هر ۲۰ دقیقه هم بزنیم که ته نگیرد. بعد از اینکه حبوبات حسابی پخت و عدس له شد همه را مخلوط کرده و نمک زده و میگذاریم با هم بپزند و آب قلم را به همراه مخلفات به آن اضافه میکنیم. بعد از جا افتادن پیازداغ و نعنا داغ اضافه کرده و سرو کرده و روی آنرا با کشک و پیازداغ و نعنا داغ تزئین میکنیم.
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
zahra rasi
zahra rasi @zahrarasi
در
I love our family of 5⚘😍
بیشتر

نظرات (53)

آنیتا
آنیتا @cook_31516553
عالیه عزیزم مبارک باشه خدا حفظشون کنه ..زهرا جان منم سه قلو دارم ..شش ساله ..پوست سرم کنده شده 🤕🤕🤒

دستورهای مشابه