برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
گل کلم رو بعد شستن به قطعات کوچک تر تقسیم کنید و کنار بذارید
لبو ها رو پوست گرفته و به دلخواه خرد کنید (بهتره قبل از خرد کردن کمی در حد ۵ تا ده دقیقه بپزید چون سفته و دیرتر از گل کلم نرم میشه)
- 2
برای هر لیوان آب ۱ قاشق غذاخوری نمک در نظر بگیرید و بذارید روی شعله که چند دقیقه با دمای پایین بجوشه بعد خاموش کنید و کنار بذارید
- 3
ظرف شیشه ای کاملا تمیز و خشک رو آماده کرده لبوهای قاچ شده (من کاتر زدم) را در کف ظرف میریزیم بعد گل کلم های تکه شده رو روی لبو ها میچینیم اگه تمایل داشتید سیر فلفل سبز تند یا تخم گیشنیز و سبزی معطر هم میتونید اضافه کنید
من کمی تخم گیشنیز اضافه کردم و چند تا برگ آویشن. - 4
در آخر وقتی شیشه پر شد آب نمک رو اضافه کرده بعد یک فنجان کوچک سرکه سفید هم اضافه میکنیم که کامل آب نمک و سرکه روی گل کلم ها رو بگیره بعد در ظرف رو محکم میبندیم یک روز شیشه رو برعکس قرار میدیم تا هوای داخلش خارج بشه و دوام شورمون بیشتر بشه....بعد از دو هفته قابل مصرفه...برای سریع تر رسیدن میتونید گل کلم و لبو رو کمی بپزید البته نباید نرم بشن چون بعدا له میشن...
من نپختم...
💥گل کلم ها بعد از دو هفته خوب بود اما لبوها سفت بود هنوز به نظرم بهتره لبو کمی پخته بشه تا همزمان با هم برسن
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
شور ترشی گل کلم و لبو
حكيمى در بیابان به چوپانی رسید و گفت:چرا به جای تحصیل علم، چوپانی می کنی؟چوپان در جواب گفت:آنچه خلاصه دانش‌هاست یاد گرفته ام.حكيم گفت: خلاصه دانشها چیست ؟چوپان گفت: پنج چیز است- تا راست تمام نشده دروغ نگویم- تا مال حلال تمام نشده، حرام نخورم- تا از عیب و گناه خود پاک نگردم،عیب مردم نگویم.- تا روزی خدا تمام نشده، به در خانهٔ دیگری نروم.- تا قدم به بهشت نگذاشته ام، از هوای نفس و شیطان، غافل نباشمحكيم گفت: حقاً که تمام علوم را دریافته ای، هر کس این پنج خصلت را داشته باشد از آب علم و حکمت سیراب شده
-
-
ترشی لبو و گل کلم
#ترشی#لبو#گل_کلم#ترشی_لبو_گل_کلم#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم مینا جان عزیز 🌹🌹🌹@mina_dmr
-
-
ترشی گل کلم و چغندر قرمز (لبو)🏺
یه ترشی خوشمزه با دو قلم مواد، خیلی خوشرنگ و خوشمزه میشه😍😋خیلی هم سریع آماده میشه...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@Chef_Asadi2324#کوک_اسنپ#ترشی_گل_کلم_وچغندر_قرمز#ترشی_لبو#ترشی_گل_کلم
-
-
ترشی لبو و گل کلم
#ترشی_لبو_گل_کلم#ترشی_خوشرنگرنج نباید تورو غمگین کنه، این همونجاییه که اکثر مردم اشتباه می‌کنن. رنج قراره تورو بیدار کنه. چون انسان زمانی بیدار میشه که زخمی بشه. قراره تورو آگاه کنه به این که چیزی درون تو نیاز به تغییر داره. رنجت رو تحمل نکن، درکش کن. این فرصتیه که طبیعت بهت داده تا بیدار بشی. اگه حس می‌کنی توی مکان تاریکی مدفون شدی و فقط درد می‌کشی، بدون که تو یه بذر کاشته شده هستی. اینجا نقطه ی دگرگونی، رشد، قوی شدن و سبز شدن توئه.
-
ترشی گل کلم با لبو
#سبد_پیکنیکمن به عشق مخلفات و دورچین غذا میخورم. اینم یه ترشی راحت و بی دردسره
-
-
ترشی گل کلم و لبوsolmaz
صورتم را در دستهایم گذاشتموبه این فکر کردم که نباید بیش ازحد دست و پا بزنم.دانستم که خیلی از چیزها به اختیار آدم نیست،زندگی خواب های گذشته است که تعبیر می شود.زندگی تاب خوردن خیال در روزهایی استکه هرگز عمرمان به آن نمی رسد.زندگی آغازِ ماجراست!@banoykord69#چالش#چالش_فصل_خزان#فصل_خزان#ارگانیک#ترشی#ترشی_کلم_لبو#گل_کلم#لبو#کوک_اسنپ
-
-
ترشی انار لبو کلم بنفش
#ترشی_شور#رنگش که خیلی عالیه. مطمعنم که طعمشم بی نظیر میشه.شماهم درست کنین و نظرتون رو برام بفرستین.
-
ترشی گل کلم و لبو
دوباره یه کوچولو ترشی واسه خودم درست کردم این بار با لبو که صورتی بشه 😊آخه رنگ صورتی اشتها رو باز میکنه😅😊🤭آخه اشتهام باز بشه برای چی؟ خدایا به کجا چنین شتابان؟ 😅😂😂🤣#سرآشپز_طلایی#ترشی_گل_کلم#ترشی_لبو
-
ترشی گل کلم و لبو 🌸
فقر ، چیزی را "نداشتن" است ولی آن چیز ،پول نیست ...طلا و غذا نیست ...فقر، گرسنگی نیست ...فقر ، همان گرد و خاکی است :که بر کتاب‌هایِ فروش نرفته کتابفروشی می‌نشیند !فقر ، پوست موزی است :که از پنجره یک اتومبیل به خیابان انداخته می‌شود !فقر ، شب را "بی غذا" سرکردن نیست ،فقر ، روز را "بی اندیشه" به سر بردن است ...!#ترشی_گل_کلم_و_لبوبا دستور دوست عزیز کوکپدی@ashpazi_sara_1011#ترشی#گل_کلم#لبو
-
-
ترشی گل و زردچوبه کلم👌😊ترشی گل کلم و لبو😉👌ملفوف مخلل😊👍
#سرآشپز_طلایی#ترشی_کلم_و_لبو#ترشی_کلم#کلم@ashpazi_sara_1011 و @ashpazi1400 با تشکر از این دو دوست کدبانوی کوکپدی👌👏🌷🌸🌼🌻🌻🌼🌸
-
-
-
-
-
-
شور گل کلم
خوشبختی نگاه خداست،دراین روز زیبا دعا میکنم؛ خدا، هیچ وقت چشم ازتون برنداره روز و روزگارتون پراز موفقیت و زندگیتون در پناه خدا
-
🍀ترشی گل کلم و لبو🍀
بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از بانوی عزیز@Hamideh_cook#ترشی#گل‌کلم#لبو#ترشی_گل‌کلم_لبو#کوک_اسنپ
-
شوری گل کلم (ترشی شور)
دیروز مادرشوهرم گل کلم خریده بود برای‌منم چند تا آوردمنم گل کلم رو فقط تو شوری ترشی استفاده میکنمامروز دیدم همه مواد اولیه شوری رو دارمدست به کار شدم و این خوشمزه جان رو درست کردمتو خونه ما مخلفات کنار غذا همیشه باید جور باشه مخصوصن ترشی کنار غذا
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (37)