مناسب هر فصلی 😍😋

از قانون بالن استفاده کن هر چیزی که بدرد بخور نیست دور بریز تا اوج بگیری... واقعا همه سالاد ها یه طرف سالاد شیرازی هم یه طرف من که خیلی دوست دارم با هر غذایی میچسبه وخواص فوق العاده ای داره.. درست کردنشم خیییییلی سخته عمرا اگه بلد باشین درست کنید 😀😀😀😀#سرآشپز_طلایی #جار_سالاد#سالادشیرازی #سالاد_جار

چون چراغ لاله سوزم در خیابان شماای جوانان عجم جان من و جان شماحلقه گرد من زنید ای پیکران آب و گلآتشی در سینه دارم از نیاکان شما..........سلام خواهرای گلماین سالاد شیرازی مهمونی امشب مونخواهرم اینا اینجا بودن جای شما خالی ❤️❤️❤️مثلاً دیزاین گل هست 🤭شما با اون تا چشم خوشگل مشکلتون بپذیریدش 🙈❤️د#سرآشپز_طلایی#بانوی‌مطبخ#سالادشیرازی#دیزاین‌گل#مهمونی‌امشب

مواد لازم گوجه من ۶تا استفاده کردم ...ولی بستگی به تعداد تون داره ..وخیار هم به تعدادگوجه رو تخته کار ریز میکنیم و پیاز رو هم همینطور و کاهو رو هم تو آب نمک شسته و روی برگ کاهو وند برش عرضی می‌زنیم و ریز میکنیم به صورت طولی

#پیش_غذا #چالش_تزیین #چالش_عکاسی

برای حمایت تیم ملی ایران

#سالاد_شیرازی کنار غذاهای نونی عالی میشه

#سرآشپز_طلایی #اشپزی_زهرامن سالاد خیلی دوست دارم و با هر چیزی سالاد درست میکنم برای خودم. از مزه این سالاد بدم نیومد☺🌹فقط ظرف تزیین نداره همونطوری مخلوط کردم عکس گذاشتم ❤😀من همین موادو قاطی کردم و چون فرصت نبود ذرت و نخود یخ زده بود نتونستم اضافه کنم فکر کنم اگه اضافه بشه بهتره

به بهلول گفتند میخوای قاضی شوی ؟؟گفت نه پرسیدتد چرا؟؟گفت نمیخواهم نادانی بین دو دانا باشم .شاکی ومتهم .هر دو اصل ماجرا را میدانند ومن ساده باید حقیقت را حدس بزنم 🌷🌷#سرآشپز_طلایی #سالاد_زمستونی#سالاد #سالاد_فصل #گردو#غذای_رژیمی #غذای_گیاهی

یک سالاد خوشمزه فصل مناسب واسه همه 😋🥗#جشنواره_نوروزی#مدال_برنز#سالاد_کلم_بنفش

جار(jar) به معنی شیشه Jar Salad سالاد جاراگه به فارسی بگیم میشه سالاد شیشه والا😁😁😁فارسی پاس بداریم🥰🥰🥰واقعا فکر میکنم تا ۱۰ / ۲۰ سال دیگه، کاملا انگلیسی حرف بزنیم و دیگه اصلا فارسی بلد نباشیم🤔🤔😬🤧سالاد تک نفره های زیبای شیشه ای،زیبایی خاصی به سفره میدهندسالاد شیرازی یک سالاد عالی برای لاغری (چربی سوزی)و سلول های مغز را ترمیم میکند#سالاد_شیشه#سالاد#سالاد_جار_شیرازی#سالاد_جار#سالاد_شیرازی#سرآشپز_طلایی

خیلی خوبه که یه تنوعی هرچند کوچک بوجود بیاریم.#سرآشپز_طلایی#سالاد_شیرازی

به نظر شما کدوم عکس بهتره#سرآشپز_طلایی#سالاد_زمستانی#سالا_زمستونی#سالاد

یه سالاد خوشمزه و دوست داشتنی که همه جای ایران عزیزمون طرفدارای خاص خودشو داره#ایرانگردی#سفر_چهارم#سرآشپز_طلایی

بهتره توی سالاد هامون پیاز استفاده کنیم بخاطر خاصیت میکروب کشی که داره

☆درودی میفرستیم بر اون شیرازی‌یی که اولین بار با خیار و گوجه و پیاز یه کار جادویی کرد که تبدیل بشه به سالاد شیرازی...😋#سالاد_شیرازی#خیار#گوجه#پیازبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@Mozhgan_cook

#کودک_من با همکاری محمد طاها که کلی ذوق داشت برا خوردنش😁

#ایرانگردی #سفر_چهارمسالاد شیرازی به عنوان یک سالاد ملی در ایران شناخته شده و برای بیشتر غذاها در ایران، به خصوص در کنار پلو سرو میکنند. من سالاد شیرازی رو قالبی درست کردم و به نظرم برای مهمونی ها شیک تر میشه👌🏻❤️

زیر کلم ها چون کاهو بود اون جوری که میخواستم مرتب نشدولی خب یه سالاد کامل و تکمیل هست

همونطور که می‌دونید سالاد معروف و سالاد ملی ایران به نام سالاد شیرازی که حتی در کشورهای دیگه هم با همین نام شناخته می‌شه محبوبیت زیادی داره.داستان‌هایی در مورد سالاد شیرازی گفته شده اما نمی‌دونم واقعیت داره یا شایعه است.میگن در زمان قدیم پادشاهی بوده چون شنیده بوده که شیرازی‌ها بلا به نسبت تنبلند تصمیم می‌گیره کاری کنه که این شایعه رو از مردم شیراز دور کنه مسابقه‌ای فراهم می‌کنه و یک نوع سالاد خیلی سخت و وقت گیر رو برای مسابقه انتخاب می‌کنه چون اون زمان گرفتن آبغوره سخت بوده برای چاشنی آبغوره رو مد نظر قرار میده. به این ترتیب که خیار گوجه و پیاز رو باید خیلی ریز خرد کنند و آبغوره رو دستی بگیرند و برای چاشنی به سالاد اضافه کنند..دوستانی که از شهرهای دیگه با ما آشنا هستند به وضوح می‌بینند که نه تنها تنبل نیستیم🤗 بلکه بسیار پرتلاش و پرتوان هستیم 💪اما زندگیو سخت نمی‌گیریم مثلاً مغازه‌هامون واجب نیست صبح کله سحر باز باشند😁🤷‍♀️چه کاریه آخه. 🤭شب نشینی و دورهمی‌ها توی شیراز خیلی زیاده زمستون و تابستونم نداره😁😁 ی وقتایی می‌بینید ساعت ۳ شب زمستون چمران هنوز پر از آدمایی که دارن چرخ می‌زنند😉. قرار نیست خیلی بدویم زندگی همینه که داریم می‌گذرونیمش🥰.ما شیرازیا مثل بقیه هم‌وطنای عزیزمون مشکلات خودمون رو داریم🙆‍♀️ اما سعی می‌کنیم به راحتی از کنارشون بگذریم حرص نخوریم جوش نزنیم واسه همین فکر می‌کنن ما بی‌خیالیم😁😂زندگی همین لحظه هاست♥️شد شد نشد نشد ولش کن😉

بافت سبک و خوبی داره و خوشمزهمیتونید به جای خرمالو ،هویج ،کدو حلوایی یا پوره به بزنید “با چند ترفند“برای پنبه ای شدن کیکهاتوننکتهخرمالو را پوره کردم و روی شعله کم دو_سه دقیقه گذاشتم تا آب اضافیش کشیده بشهبهتره کیکهای میوه ای در قالب میان تهی پخته بشه تا بافت بهتری داشته باشه من بخاطر تم روباه توی این قالب پختماجازه بدید کاملا سرد بشه تا پودر قند جذب کیک نشهمن قبل از پودر قند یک لایه نازک گاناش زدم#یلدا#شب_چله

#کودک_منایده دختر کوچولوی من

#سرآشپز_طلایی