แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

2 เสิร์ฟ
  1. พริกแกง 1 1/2 ชต -2 ช้อนโต๊ะ (50กรัม)
  2. กะทิ 250 มล
  3. น้ำเปล่า 120 มล
  4. ใบมะกรูด
  5. พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง
  6. หมูสันคอ 200-300 กรัม
  7. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ใส่กะทิลงในหม้อนิดนึง ผัดให้แตกมัน ใส่พริกแกง ผัดให้หอม ค่อยๆ เติมกะทิจนกะทิหมด

  2. 2

    ใส่หมูลงไป ผัดจนสุก ใส่น้ำเปล่า ต้มจนน้ำกะทิงวด (ประมาณ15 - 20นาที) ใส่น้ำตาลปีบ กับน้ำปลา

  3. 3

    คนๆ สักพัก ใน่ใบมะกรูดกับพริกชี้ฟ้าหั่น จากนั้นปิดไฟ เป็นอันเสร็จ

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

โพสต์สูตรโดย

mochiko
mochiko @mochiko_m
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: สหรัฐPanaeng Curry with Pork