Klepon

Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
Jepara, Indonesia

semarak posbar para #KleponMania, pagi ini udah mulai banyak temen temen yang post resep makanan/minuman klepon, ternyata dari klepon bisa jadi berbagai macam kudapan menarik yang lebih di modernisasi ya mam 😆

Aku post klepon versi originalnya, belum tercetus ide ide keren kayak temen temen
Semoga next time bisa ikut bikin klepon versi modifikasi

#KleponMania
#RencanakanKebaikanmu
#CookpadCommunity_Malang
#ontyblusukan

Klepon

semarak posbar para #KleponMania, pagi ini udah mulai banyak temen temen yang post resep makanan/minuman klepon, ternyata dari klepon bisa jadi berbagai macam kudapan menarik yang lebih di modernisasi ya mam 😆

Aku post klepon versi originalnya, belum tercetus ide ide keren kayak temen temen
Semoga next time bisa ikut bikin klepon versi modifikasi

#KleponMania
#RencanakanKebaikanmu
#CookpadCommunity_Malang
#ontyblusukan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. secukupnyapasta pandan
  4. secukupnyaair
  5. 80 grgula merah, sisir/parut
  6. 100 grkelapa muda parut
  7. secukupnyagaram
  8. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pelapis kelapa:
    Beri secukupnya garam pada kelapa parut, aduk rata.

    Kukus kelapa muda 15-20 menit untuk menghindari kelapa cepat basi

  2. 2

    Aduk rata tepung ketan dan tepung beras, lalu beri sejumput garam.

    Beri tetesan pasta pandan dan tuang air sedikit demi sedikit.
    Uleni dengan tangan sampai adonan kalis.

  3. 3

    Ambil secukupnya adonan.
    Pipihkan lali beri isian gula merah sisir.

    Bulatkan sampai adonan habis

  4. 4

    Panaskan air untuk merebus bola bola klepon.

    Beri 1 sdm minyak ke dalam air rebusan. Tunggu mendidih

    Masukkan klepon masak sampai klepon mengapung.
    Setelah klepon mengapung, tunggu 1-2 menit lalu matikan api dan tiriskan klepon.

  5. 5

    Gulingkan klepon yang sudah ditiriskan di kelapa yang sudah dikukus.

    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
pada
Jepara, Indonesia

Komentar

Devi Dirgaa
Devi Dirgaa @devidirgaa_real
Maasya allah ini enak bgt mbaaa...🥳🥳🥳

Resep Serupa