Klepon Pisang Warna-Warni

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Masih tentang pisang 🤭. Iya ini pisangnya masih sama dengan yang minggu lalu saya ceritain, dia baru bener-bener mateng sekarang. Akhirnya saya bikin klepon dengan resepnya Ibu Abdul Aziz @cook_5112552. Yeayyy....jadi bisa ikut ngramein #ComboCalakan_TakjilKlepon bareng #CookpadCommunity_Bogor, padahal tadi nyaris bolos karena baru sampai rumah sore hari 😁.

Saat proses pembuatan, adonan saya terlalu lembek karena ukuran pisang yang saya gunakan terlalu besar dan sepertinya terlalu matang. Untuk menyiasatinya, saya tambahkan takaran tepung supaya adonan bisa diuleni dan dibentuk.

#KleponMania
#RencanakanKebaikanmu
#PekanPosbar

Klepon Pisang Warna-Warni

7 orang berencana membuat resep ini

Masih tentang pisang 🤭. Iya ini pisangnya masih sama dengan yang minggu lalu saya ceritain, dia baru bener-bener mateng sekarang. Akhirnya saya bikin klepon dengan resepnya Ibu Abdul Aziz @cook_5112552. Yeayyy....jadi bisa ikut ngramein #ComboCalakan_TakjilKlepon bareng #CookpadCommunity_Bogor, padahal tadi nyaris bolos karena baru sampai rumah sore hari 😁.

Saat proses pembuatan, adonan saya terlalu lembek karena ukuran pisang yang saya gunakan terlalu besar dan sepertinya terlalu matang. Untuk menyiasatinya, saya tambahkan takaran tepung supaya adonan bisa diuleni dan dibentuk.

#KleponMania
#RencanakanKebaikanmu
#PekanPosbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 3 buahpisang matang
  2. 200 gramtepung beras ketan (resep asli 100 gram)
  3. Sedikitgaram
  4. Gula merah secukupnya, potong-potong
  5. Kelapa parut secukupnya, beri sedikit garam, kukus 15 menit
  6. sesuai seleraPewarna makanan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan pisang

  2. 2

    Campur pisang, tepung ketan, dan garam. Uleni hingga kalis

  3. 3

    Bagi menjadi beberapa bagian, lalu beri pewarna sesuai selera. Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian gula merah, bulatkan

  4. 4

    Didihkan air, lalu rebus adonan klepon hingga terapung. Angkat, lalu gulingkan ke kelapa parut, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa