Es Dawet Nata de Coco

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Ini adalah salah satu minuman yang dicari pas buka puasa, es dawet. Tapi kali ini spesial karena es dawetnya saya tambahkan nata de coco dan selasih. Rasanya manis gurih dan segeeer banget dinikmati saat berbuka 😋

#Takjil
#EsDawet
#KopiJos_TakjilAnekaMinuman
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Es Dawet Nata de Coco

Ini adalah salah satu minuman yang dicari pas buka puasa, es dawet. Tapi kali ini spesial karena es dawetnya saya tambahkan nata de coco dan selasih. Rasanya manis gurih dan segeeer banget dinikmati saat berbuka 😋

#Takjil
#EsDawet
#KopiJos_TakjilAnekaMinuman
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 gelas
  1. 6 sdmDawet
  2. 4 sdmNata De Coco
  3. 1 sdtSelasih, rendam dengan 2 sdm Air hangat hingga mengembang
  4. SecukupnyaEs Batu
  5. Kuah Santan:
  6. 65 mlSantan
  7. 150 mlAir Matang
  8. 1/4 sdtGaram
  9. Kuah Kinca:
  10. 200 mlAir
  11. 130 gramGula Aren
  12. 5 sdmGula Pasir
  13. 1 lembarDaun Pandan

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Kuah Kinca: Rebus semua bahan kuah kinca hingga gula larut, mendidih, dan sedikit mengental. Angkat dan dinginkan.

  3. 3

    Kuah Santan: Rebus semua bahan santan dengan api kecil hingga mendidih, angkat dan dinginkan.

  4. 4

    Penyajian: masukkan 4 sdm kuah kinca, 3 sdm dawet, beri secukupnya es batu, 2 sdm nata de coco, dan 1 sdt selasih.

    Terakhir, tuang 100 ml kuah santan. Aduk rata.

  5. 5

    Aduk rata dan Es Dawet Nata De Coco siap dinikmati dingin ❤❤.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa