Unti Kelapa Gula Merah

Novi Herawati @novia_82
Unti kelapa merupakan campuran kelapa muda parut dengan gula yang dimasak hingga kering. Biasa digunakan untuk isian kue tradisional juga. Cita rasanya cenderung manis dengan sedikit rasa gurih dari kelapa parutnya.
Unti Kelapa Gula Merah
Unti kelapa merupakan campuran kelapa muda parut dengan gula yang dimasak hingga kering. Biasa digunakan untuk isian kue tradisional juga. Cita rasanya cenderung manis dengan sedikit rasa gurih dari kelapa parutnya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Rebus gula merah dan daun pandan hingga berbuih. Masukan kelapa aduk hingga tercampur rata. Kecilkan api kompornya.
- 3
Masak sampai meresap dan airnya kering, setelah dingin simpan di kulkas. Bulat2kan sesuai selera.
Resep Serupa
-
Unti kelapa gula merah Unti kelapa gula merah
Unti adalah campuran kelapa muda parut dengan gula putih atau merah kemudian dimasak hingga agak mengering. Unti digunakan untuk isian kue tradisional Santi Astriliani -
818. Unti Kelapa 818. Unti Kelapa
Unti kelapa terbuat dari campuran kelapa muda parut dengan gula yang dimasak hingga kering. Unti kelapa biasa digunakan untuk isian kue tradisional, seperti dadar gulung dan mendut (poci-poci). Cita rasanya cenderung manis dengan sedikit rasa gurih dari kelapa mudanya. Di daerah asal saya di Jateng menyebut unti kelapa dengan enten-enten.Saya buat unti kelapa ini untuk isian dadar gulung.Source: William W. Wongso Official @williamwongso_id#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopijosRamadan#PejuangGoldenBatikApron#Week12 Dapur Ibuk Kayana -
Unti Kelapa Unti Kelapa
Unti Kelapa adalah Salah satu isian yang identik dengan makanan tradisional. Unti Kelapa menggunakan Kelapa Yang cenderung muda, tidak terlalu tua, dimasak dengan campuran gula merah atau gula aren sampai mengering.Rasanya manis Dan legit. biasanya digunakan untuk isian bakpao, dadar gulung, kue Bugis dan kue kue tradisional lainnya.#cookpad_id #cookpadcommunity_kaltim Bunda Nafisha -
Unti Kelapa / Enten-Enten Unti Kelapa / Enten-Enten
Bismillah Unti kelapa adalah campuran kelapa muda parut dengan gula yang dimasak hingga kering. Unti kelapa biasa digunakan untuk isian kue tradisional, seperti dadar gulung dan mendut. Dengan rasa cenderung manis dengan sedikit rasa gurih dari kelapa mudanya. Di beberapa daerah, unti kelapa juga dikenal dengan nama enten-enten. (source: google)....Biasanya unti kelapa tidak menambahkan terigu yaa, tapi di resep mba @nyanyah99 sedikit lain, penambahan tepung terigu gunanya supaya unti kelapa lebih legit dan lengket.😊🫰Source: @nyanyah99#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nyanyah#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos#SelaluIstimewa#GenerasiAprontis#MingguKe16 Meieka -
Unti Kelapa Unti Kelapa
Unti kelapa atau biasa juga disebut dengan enten-enten, adalah campuran kelapa muda parut dengan gula jawa yang dimasak hingga kering. Rasanya manis dan ada rasa gurih dari kelapa parutnya.Unti kelapa ini biasa digunakan untuk isian jajanan tradisional, seperti dadar gulung ataupun mendut. Seperti saya kali ini bikin unti untuk isian dadar gulung pakai resepnya om Will.Untuk teknik memasaknya sedikit berbeda dengan yang biasa saya buat. Yang sekarang, kelapa parutnya disangrai dulu baru dicampur dengan air gula jawanya. Wangi, gurih, legit, dan manisnya pas 👌.Source: @williamwongso_id#KumalaCookpadChallenge#PejuangGoldenBatikApron#Minggu12#KopiJos#KopiJosRamadan#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Unti Kelapa Unti Kelapa
Bismillaah...Unti kelapa adalah kelapa parut yang dicampur dengan gula putih atau gula aren atau gula merah, yang kemudian dimasak hingga agak mengering. Biasanya digunakan sebagai isian aneka kue tradisional, roti atau pun yang lainnya.#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring Desriayu -
Unti Kelapa Gula Aren Unti Kelapa Gula Aren
Unti kelapa adalah kelapa muda yang diparut dan dimasak dengan gula dan daun pandan sebagai penambah aroma.Unti kelapa biasa digunakan dalam kue-kue tradisional nusantara, seperti kue bugis/mendut, kue ku, dadar gulung, wadai untuk-untuk, dan lain-lain.#BelajarBarengCookpad#JajananTradisional#BarapiManjuhu#WadaiBisa#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo Ikasoerya -
Unti Kelapa/Enten-enten Unti Kelapa/Enten-enten
Unti kelapa digunakan untuk isian beberapa snack tradisional. Seperti kue bugis, dadar gulung, dll.Dibuat dari kelapa parut dan gula jawa/aren. Agar unti kelapa tahan lama, masak dengan api kecil dan sangrai hingga hampir kering.#CookpadCommunity_Semarang Nayla's Kitchen -
Unti Kelapa Unti Kelapa
Bismillah.Unti kelapa adalah campuran kelapa parut dengan gula merah dan sedikit garam, kadang-kadang ditambah daun pandan untuk aroma. Isian ini memiliki tekstur agak lengket dan manis gurih, cocok untuk berbagai kue tradisional seperti dadar gulung, kue bugis, nagasari, dan ombus-ombus. Li Raya ( Elli Rayati) -
Unti KelapaGula Aren Unti KelapaGula Aren
Unti adalah kelapa parut yang dicampur dengan gula kemudian dimasak hingga mengering/bisa dipulung.Biasa dipakai untuk isian aneka makanan tradisional seperti kue bugis, dadar gulung dan putri mandi.Unti bercitarasa manis dan gurih yang khas dari kelapa.#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad#MasakItuSaya#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#RecookDepok_ATM Rini Dwi Astuti -
185. Unti Kelapa Gula Merah 185. Unti Kelapa Gula Merah
Minggu 26 07 2920Unti adalah kelapa parut yang dicampur dengan gula putih atau merah yang kemudian dimasak hingga agak mengering.Unti banyak digunakan dalam kue² tradisional Indonesia seperti colenak, dadar gulung, biapong (bakpao) unti Manado, dan yg sekarang juga digunakan untuk cake modern juga untuk klepon cake.Unti ini memang membuat kudapan lebih legit karena perpaduan gula merah dan kelapa ditambah dengan kayu manis dan daun pandan. Kalau untuk unti colenak ditambah daun jeruk ...hmm lebih nikmat 😍Semoga resep ini menginspirasi.Stay safe and healthy...😇😍#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia IFANI DEVI -
122. Unti Kelapa Gula Merah 122. Unti Kelapa Gula Merah
Selama ini unti kelapa banyak digunakan untuk isian kue-kue tradisional. Padahal unti kelapa juga enak dipadukan dengan kue-kue modern, misalnya; roti, pao, pastry, atau pie. Coba aja deh kalau gak percaya, bisa-bisa ketagihan😊 JE deBloom
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16892834
Komentar