Red Velvet Chips Soft mini cookies. Simple No mixer..!

Mrs. Ferdi
Mrs. Ferdi @mrs_ferdi
Yogyakarta

Assalamu'alaikum...

Ngeliat masi pinya stok pasta red velvet, langsung dapet ide bikin soft cookies red velvet.
Bisa buat nambah varian cookies di toples 😁

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa #Kopijos
#mrsferdi2023
#GenerasiAprontis

Red Velvet Chips Soft mini cookies. Simple No mixer..!

Assalamu'alaikum...

Ngeliat masi pinya stok pasta red velvet, langsung dapet ide bikin soft cookies red velvet.
Bisa buat nambah varian cookies di toples 😁

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa #Kopijos
#mrsferdi2023
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 toples
  1. Bahan A :
  2. 220 grbutter (wijsman)
  3. 80 grpalm sugar bubuk organik
  4. 150 grgula pasir butiran agak halus
  5. 2 butirtelur utuh
  6. Bahan B :
  7. 3/4 sdtbaking powder
  8. 10 grpasta bubuk redvelvet
  9. 16 grcoklat bubuk organik
  10. 1 sdtvanilla bean paste
  11. 370 grterigu pro sedang
  12. 150 grchocochips

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Aduk rata bahan A kecuali telur.
    Setelah merata, tambahkan telur ayam utuh dan aduk lagi.

  2. 2

    Tambahkan bahan B kedlm adonan bahan A.

  3. 3

    Aduk rata.

    Tutup dgn plastik dan simpan dikulkas min. 1 jam atau semalaman.

    Aku simpan semalaman, sengaja bikin malam, diinepin dikulkas sampe siang baru dikeluarin.
    supaya lebih firm dan lebih enak rasa cookiesnya pas dipanggang.

    Slide ke 3 adalah foto adonan sesaat keluar kulkas, tekstur adonan sedikit mengeras dan lebih padat.

  4. 4

    Langsung aja cetak adonan tanpa menunggu.

    Ambil sedikit adonan pake sendok kecil, terus tata diloyang.
    Ngga perlu rapi-rapi asal aja, ngebentuk agak bulet dikit, biar bentuknya cakep khas cookies klo udah mateng.

    Panaskan oven sebelum dipakai.
    Panggang dioven dgn suhu 130'C selama 15 - 20 menit, sesuaikan oven masing-masing.
    Gunakan api atas bawah.

  5. 5

    Pindahin ke cooling rack setelah matang.

  6. 6

    MasyaAllah.. enak banget, renyahnya soft ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs. Ferdi
Mrs. Ferdi @mrs_ferdi
pada
Yogyakarta
assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh..ketika memasak menjadi hobby baru yg mengasyikan, dapur menjadi tempat favorit utk bereksperimen, dan makanan menjadi hal mudah untuk berbahagia bersama keluarga dan orang-orang tercintahow wonderful life is.soal rasa itu selera, but there's a secret that always makes every food special,,that's LOVE.salam kenal semuanya,,,selamat datang di gallery resepku yg sederhana.semoga bermanfaat dan makin menambah rasa cinta pada Allah SWT.jazakunnallah khayran katsiran ❤️memorable in cookpad june 28, 2018.IG : @mrs_ferdii
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa