Tela - Tela Singkong

Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
Jepara, Indonesia

back to jajanan jaman SD/SMP 😆 nyari jajanan ini di cikarang belum nemu satupun yang jual, jadi kalo mau ya harus bikin 😆🤏🏻

Teksturnya garing crispy, bikinnya sat set wat wet, bisa diprep dan simpan dikulkas untuk stok

foto step by step menyusul yah inshaallah, karena anak lagi tantrum, pegang hengpon di dapur rasanya gakbisa, jadi sambil nungguin kukusan sambil nenangin anak, sambil motong sambil bolak balik ke kamar buat mastiin dia gak nangis lagi 😆🤏🏻

#CookpadCommunity_Malang

Tela - Tela Singkong

15 orang berencana membuat resep ini

back to jajanan jaman SD/SMP 😆 nyari jajanan ini di cikarang belum nemu satupun yang jual, jadi kalo mau ya harus bikin 😆🤏🏻

Teksturnya garing crispy, bikinnya sat set wat wet, bisa diprep dan simpan dikulkas untuk stok

foto step by step menyusul yah inshaallah, karena anak lagi tantrum, pegang hengpon di dapur rasanya gakbisa, jadi sambil nungguin kukusan sambil nenangin anak, sambil motong sambil bolak balik ke kamar buat mastiin dia gak nangis lagi 😆🤏🏻

#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 600 grsingkong (berat setelah dikupas)
  2. 750 mlair
  3. 2 gelases batu
  4. secukupnyabubuk jagung manis untuk taburan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong potong singkong yang telah dikupas, cuci bersih.

    Kukus selama 20 menit di kukusan yang sudah panas.

  2. 2

    Siapkan di baskom, tuang air dan es batu.

    Setelah 20 menit, matikan kukusan, angkat singkong dan langsung pindahkan ke air es.
    Tunggu sampai singkong merekah, lalu tiriskan.

  3. 3

    Buang sumbu singkong.

    Potong potong singkong kukus korek api agak besar.
    Simpan di wadah kedap udara, jika ingin disimpan di kulkas.

  4. 4

    Siapkan minyak untuk menggoreng.

    Goreng potongan singkong di minyak panas, set api sedang.
    Goreng sampai singkong kering kecoklatan, tiriskan.

  5. 5

    Jika singkong sudah agak dingin, masukkan kedalam wadah/mangkuk.

    Beri bubuk jagung manis atau rasa lainnya, aduk rata.

    Tela-tela singkong siap disajikan untuk camilan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
pada
Jepara, Indonesia

Komentar

Resep Serupa