Pisang Kriuk Cokelat Praktis

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Udah beberapa minggu ini cuaca di Jogja lagi syahdu, mendung kadang gerimis, bahkan beberapa kali hujan.
Nah, buat nemenin sore yang mendung, enaknya sambil ngopi sambil makan pisang goreng.

Kali ini saya bikin pisang goreng kriuk. Pisang kriuknya versi praktis, ga pakai adonan pencelup yang dari tepung. Tapi hanya dicelup di putih telur aja, trus langsung digulingkan ke tepung panir. 

Ternyata memang hasilnya lebih kres kriuk empuk. Yang dipakai cukup putih telur saja, agar tidak amis rasanya. Jadi putih telurnya ini hanya sebagai perekat panirnya saja.

Source: @dilafrastika dan blog Diah Didi

#Pisang
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Dila
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Pisang Kriuk Cokelat Praktis

Udah beberapa minggu ini cuaca di Jogja lagi syahdu, mendung kadang gerimis, bahkan beberapa kali hujan.
Nah, buat nemenin sore yang mendung, enaknya sambil ngopi sambil makan pisang goreng.

Kali ini saya bikin pisang goreng kriuk. Pisang kriuknya versi praktis, ga pakai adonan pencelup yang dari tepung. Tapi hanya dicelup di putih telur aja, trus langsung digulingkan ke tepung panir. 

Ternyata memang hasilnya lebih kres kriuk empuk. Yang dipakai cukup putih telur saja, agar tidak amis rasanya. Jadi putih telurnya ini hanya sebagai perekat panirnya saja.

Source: @dilafrastika dan blog Diah Didi

#Pisang
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Dila
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 pcs
  1. 4 buahPisang Kepok Kuning
  2. 1 butirPutih Telur
  3. SecukupnyaTepung Panir
  4. 300 mlMinyak Goreng
  5. Topping:
  6. Glaze Cokelat

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas pisang dan siapkan semua bahan.

  2. 2

    Celupkan pisang ke dalam putih telur.

    Lalu gulingkan pisang ke tepung panir, sambil sedikit ditekan² hingga tepung panir menempel rata ke seluruh permukaan pisang.

  3. 3

    Goreng pisang dalam minyak panas api sedang hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

    Beri glaze cokelat di atasnya.

  4. 4

    Pisang Kriuk Cokelat Praktis siap dinikmati ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa