Brokoli Wortel Jamur Saus Tiram

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Colorful, sehat, dan yang pasti enak 🫰
Mirip capcay, tapi ini pakai tambahan kecap manis.
Ada brokoli, wortel, dan ada jamurnya dan anak² suka banget.
Rasanya gurih sedeep 😍

Source: @L0708702021

#Sayuran
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Lanjarsih
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Brokoli Wortel Jamur Saus Tiram

Colorful, sehat, dan yang pasti enak 🫰
Mirip capcay, tapi ini pakai tambahan kecap manis.
Ada brokoli, wortel, dan ada jamurnya dan anak² suka banget.
Rasanya gurih sedeep 😍

Source: @L0708702021

#Sayuran
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Lanjarsih
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 2 buahWortel, iris serong
  2. 1 bonggolBrokoli, pisahkan kuntum dan bonggolnya, iris
  3. 150 gramJamur Kancing, iris
  4. 1/2 buahBawang Bombay, iris
  5. 3 siungBawang Putih, cincang halus
  6. 100 mlAir
  7. 3 sdmMinyak Goreng
  8. Seasoning:
  9. 2 sdmSaus Tiram
  10. 1 sdmKecap Manis
  11. 1/2 sdtGaram
  12. 1/2 sdtLada
  13. 1/4 sdtKaldu Jamur

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Didihkan air, tambahkan ½ sdt garam, lalu masukkan kuntum brokoli.

    Rebus sebentar saja hingga berubah warna lebih hijau. Angkat lalu blansir.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

    Masukkan wortel dan bonggol brokoli, aduk rata.

  4. 4

    Tuang air, masak hingga wortel setengah empuk.

    Tambahkan semua seasoning, aduk rata. Masukkan jamur dan brokoli.

  5. 5

    Terakhir, masukkan cabe. Masak sebentar saja lalu angkat.

  6. 6

    Brokoli Wortel Jamur Saus Tiram siap disajikan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa