Bahan-bahan

10  biji
  1. 12 sdmtepung terigu
  2. 2 sdmblueband
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 butirkuning telur
  5. 1 buahkentang uk sedang
  6. 1/2 sdtfermipan
  7. 1/4 gelas belimbingair hangat
  8. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan fermipan kedalam air hangat kemudian tutup dan biarkan berbuih -+10 menit.

  2. 2

    Kupas kentang potong menjadi 3 bagian cuci bersih kemudian rebus hingga empuk.ulek sampai halus.

  3. 3

    Campur tepung terigu gula pasir garam kuning telur masukan sedikit demi sedikit air fermipan sambil diuleni setengah kalis.masukkan kentang...

  4. 4

    Masukkan blueband dan uleni lagi hingga kalis.(tidak lengket ditangan,jika masih lengket tambahkan tepung terigu sedikit)

  5. 5

    Bulatkan adonan kemudian tutup dengan kain lembab.Tunggu -+45 menit maka adonan akan mengembang menjadi 2× lipat.

  6. 6

    Kempiskan adonan dan bagi menjadi 9 bagian bulatkan adonan dan beri lubang ditenggahnya dengan tutup botol.kumpulkan sisa adonan dan bentuk lagi.Diamkan selama 20 menit(biar mengembang).

  7. 7

    Goreng dengan minyak panas api kecil sampai kuning keemasan baru dibalik.(sekali balik saja gorengnya biar tidak menyerap banyak minyak).

  8. 8

    Selamat mencoba..😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chry Al Pyand
Chry Al Pyand @cook_6227158
pada

Komentar

Riska Faradillah Humairoh
Riska Faradillah Humairoh @cook_9942286
Fernipan g berbuih knpa ya? Apa saya ulang lagi ini buatnya

Resep Serupa