Donat kentang empuk

Name: Donat kentang empuk
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung terigu (saya pakai cakra); 125 gram kentang (kukus dan haluskan); 2 butir kuning telur; 125 gram gula pasir; 1 sdt baking powder; 1/2 sachet ragi instan (fermipan); 125 gram mentega; 1 sdt garam; secukupnya air

Mamik Mahmudah @mamikmahmudah

Jember

Ke2 kalinya bikin donat, beda resep ma yg pertama kali bikin
Yg ini lebih empuk dan bentuknya lebih oke meskipun toping masih berantakan heee

Lebih banyak

Donat kentang empuk

Mamik Mahmudah @mamikmahmudah

Jember

Ke2 kalinya bikin donat, beda resep ma yg pertama kali bikin
Yg ini lebih empuk dan bentuknya lebih oke meskipun toping masih berantakan heee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

500 gramtepung terigu (saya pakai cakra)
125 gramkentang (kukus dan haluskan)
2 butirkuning telur
125 gramgula pasir
1 sdtbaking powder
1/2 sachetragi instan (fermipan)
125 grammentega
1 sdtgaram
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur gula, mentega, kuning telur, garam, baking powder, fermipan
2

Lalu masukkan kentang dan tepung, tambahkan air secukupnya dan uleni hingga kalis
3

Bagi2 adonan menjadi bulatan2 kecil lalu tutup dg kain selama 45 menit agar adonan mengembang
4

Lalu lubangi adonan dan goreng hingga matang