Bahan-bahan

  1. 400 gramtahu putih
  2. 1 batangdaun bawang, iris
  3. 1 buahwortel, parut
  4. 1 siungbawang putih, haluskan
  5. sesuai seleraGaram, gula, merica, dan kaldu bubuk
  6. 1 sachetkornet beef
  7. 1 butirtelur, kocok lepas
  8. Bahan tambahan:
  9. 8 butirtelur puyuh, rebus
  10. 1 butirputih telur untuk baluran

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu putih dengan garpu, campur dengan sisa bahan yang sudah disiapkan, aduk sampai rata.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 8 bagian, masukkan ke dalam cetakan. Letakkan 1 butir telur puyuh rebus di bagian tengahnya, tekan sampai agak masuk

  3. 3

    Kukus tahu fantasi telur puyuh selama kurang lebih 30 menit atau sampai adonan matang. Angkat dan keluarkan dari cetakan.

  4. 4

    Celupkan tahu fantasi telur puyuh yang sudah dikukus ke dalam adonan putih telur, goreng dengan api sedang sampai kuning kecokelatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
pada
Cibubur, Jakarta, Indonesia
food photography enthusiastic 📷😘Instagram : @gustia_rhinie
Lebih banyak

Komentar

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
ini multifungsi sih, bisa jadi lauk dan bisa jadi cemilan 🤭 @rhinie_kitchen

Resep Serupa