मसालेदार रस्क
Mukti Bhargava @mukti_1971
रस्क चाय के साथ बहुत स्वादिष्ट लगते है। लेकिन आज मैने मसालेदार रस्क बनाए है। बेसन के बैटर मे डिप कर के यह रस्क बनाए है।
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल मे बेसन और सूजी ले। इसमे नमक, अजवाइन, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर डालकर मिक्स कर ले।
- 2
पानी डालते हुए एक स्मूथ बैटर बना ले।
- 3
प्याज को छोटा छोटा काट ले। हरा धनिया पानी से धो कर काट ले। अदरक और हरी मिर्च भी बारीक बारीक काट ले।
- 4
कटा हुआ प्याज, हरा धनिया, हरी मिर्च, अदरक सभी को बैटर मे डालकर मिक्स कर ले। आवश्यकतानुसार पानी मिलाए।
- 5
पैन को गर्म होने रखे। पैन मे तेल लगाए। रस्क को बेसन वाले बैटर मे डिप कर ले और गर्म पैन मे रख कर दोनो तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक सेंक ले। आप तेल या घी किसी से भी सेंक सकते है।
- 6
इस तरह सभी रस्क तैयार कर ले।
- 7
सॉस या चटनी के साथ सर्व करे।
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मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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#GoldenApron23#W18आज तोरई बेसन मिला कर बनाई है। बहुत ही स्वादिष्ट बनी है। बेसन को भून कर डाला है। बहुत जल्दी बन जाती है और खाने मे भी स्वादिष्ट ।आप भी जरूर बनाइए।
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#GoldenApron23#W17#लिटिल मिलेटआज हमने नाश्ते मे लिटिल मिलेट उपमा बनाया है। बनाने मे बहुत आसान और खाने मे स्वादिष्ट। स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद। सब्जीया आप अपनी पसन्द से डाल सकते है।
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#KKWपकोडो का नाम सुनते ही सबका मन करता है खाने का। इन दिनो फूलगोभी अच्छी आ रही है तो सोचा क्यो न आज गोभी के पकौड़े बनाए जाए। तो लीजिए गोभी के गर्मा गर्म पकौड़े ...
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