ترکیب اصلی همه ی ته چین ها تشکیل شده از برنج، ماست، تخم مرغ و زعفران است و نحوه ی پخت آن ها نیز تقریبا یکسان است. تنها عاملی که باعث میشه ته چین ها را کمی از هم متمایز کنه محتویاتی است که در وسط ته چین، هنگام طبخ ته چین قرار می گیره.البته محتویات وسط ته چین کاملا دلخواه و به ذائقه و سلیقه ی شما بستگی داره، شما می تونید بدون این که چیزی در وسط ته چین خود قرار بدین آن را کاملا ساده تهیه کنید.شما می تونید برای محتویات وسط ته چین از مرغ، گوشت قرمز و یا سبزیجات و صیفی جاتی هم چون لوبیا سبز، بادمجان، قارچ و یا هر چیزی که دوست داشتید استفاده کنید.ته چینی که من تو این دستور آشپزی می خوام درست کنم ، ته چین قورمه سبزی هست، یعنی من برای محتویات وسط ته چین از خورش قرمه سبزی استفاده کردم، شما این کار را می توانید با انواع خورش های دیگه هم انجام بدین.

#شبموندهقورمه سبزی که داستانش فرق داره هرچی مونده تر خوشمزه تره ولی من برنجهای مونده از روز قبل و مهمونیا رو حتما ته چین میکنمحالا اگر زیاد بود ته چین سنتی وگرنه ته دیگ ته چین

من چندین بار ته چین درست کردم با دستور های مختلف و هیچ کدومو دوست نداشتم 😅حتی یکیشو دستورشو اینجا گذاشتم ولی این یکی فوق العاده بودخواهش میکنم چیزی رو تو این دستور حذف یااضافه نکنید و به من اعتماد کنیدمواد رو من چون متاسفانه چشمی میریزم حدود مینویسم از این بابت عذر خواهم 🙏

ممنونم از زهرا جان (zahra ashoori)بخاطر دعوتش در این چالش ،خیلی خوشمزه وعالی شده بود#آشپزی_باهم#ته_چین

#سرآشپز_طلایی

💕 انتظار بهترین ها را داشته باشید.اگر انتظار بهترین ها را داشته باشیدبهترین ها نصیبتان میشودیاد بگیرید به جای شک کردن باور کنید.با این عمل قادرید هر عملی را وارد اقلیم ممکن ها نمایید.قدرت ایمان معجزه میکند🔻🔻🔻#قرمه_سبزی#پلویی#سبزی#سر_آشپز_طلایی#مدال#کوکپدی#سبز_خورشت

⚘﷽⚘هر وقت خواستی گناه کنـــییه لحظــہ بایستـــبهـ نفْست بگواگه یڪ بار دیگه وسوسم ڪنےشکایتت رو به امــام زمــان میکنم...💔حالا اگر تونستیحرمت آقا رو بشڪنــیبرو گناه ڪن🥀•| #السـلام‌علیڪ‌یـاصاحب‌الزمآن |•════‌‌‌‌༻‌❤༺‌‌‌════ممنونم از دوست خوب کوکپدی @Fateme_1362 من از ایشون ایده گرفتم💐💐💐

#ته_چین_مرغ #ته_چین_مرغ_تک_نفره#فینگرفود #فینگر_فود

سلام ظهرتون بخیر چند وقت بود میخواستم ته چین درست کنم اما بخاط درست فرصت نشد تا اینکه ظهر درست کردمحتماااا امتحانش کنید فوق العاده بود#سرآشپز_طلایی#ته_چین

#سرآشپز_طلایی#ته_چین_مرغ

سلام کوکپدی های خوش ذوق🥰تاحالا شده از ناهار یکم قورمه سبزی اضافه بیاد که نه به اندازه وعده بعد باشه نه دلت بیاد بریزی دور؟؟؟تاحالا شده عدسی درست کنی اضافه بیاد ندونی چیکارش کنی؟ یا اهل خونه از غذای تکراری خوششون نیاد😬من امروز با یه ذره قورمه سبزی که از دیروز مونده بود و یکم عدسی که از چند شب پیش اضافه اومده بود یه دمپخت خوشمزه درست میکنم .هم اسراف نمیشه و هم یه طعم عالی داره که از خوردنش سیر نمیشین😋

دستور تهچین مرغ برای چهار نفر#چالش_تزئین

من با این مواد هم ته چین توی قابلمه درست کردم هم 3تا دونه توی قالب کاپ کیک ریختم و گذاشتم توی فر

#تهچین

Insta : dastpokhtebano

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی