نان هندی لادی پاو ۱ با فر دستساز 🌸

نمیشه انکار کرد که زندگی زبر و خشن و گاهی هم حال بهم زنه، اما لذت هایی هست که باهاشون می تونیم زندگی رو لطیف کنیم، اهلی کنیم، خوشایند کنیم، باید لذت های زندگی رو بچشیم، هر چی می خواد باشه، عشق، هنر، ورزش حتی جنگیدن و پیروز شدن، بعدا می تونیم درباره مسخره بودن یا نبودن زندگی صحبت کنیم.
فکرش رو بکن تو هفتاد یا هشتاد سالگی لذتی رو تجربه کنی و بعد با خودت بگی: اَه لعنتی چرا من این رو تا الان تجربه نکرده بودم!
سلام خوش قلبا
#نان_هندی_لادی_پاو
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@giti_kitchen
شکلش متفاوت از اصلش شد برای همین دوباره پختم 😊
پست بعد دستور دیگه رو هم میذارم.
نوع آرد و مایعات و رومال و شکلش با دستور بعدی متفاوته😊
#نان_هندی
#نان_لادی_پاو
#بدون_فر
#فر_دستساز
#پیشبند_طلایی۲۳
#GoldenApron23
نان هندی لادی پاو ۱ با فر دستساز 🌸
نمیشه انکار کرد که زندگی زبر و خشن و گاهی هم حال بهم زنه، اما لذت هایی هست که باهاشون می تونیم زندگی رو لطیف کنیم، اهلی کنیم، خوشایند کنیم، باید لذت های زندگی رو بچشیم، هر چی می خواد باشه، عشق، هنر، ورزش حتی جنگیدن و پیروز شدن، بعدا می تونیم درباره مسخره بودن یا نبودن زندگی صحبت کنیم.
فکرش رو بکن تو هفتاد یا هشتاد سالگی لذتی رو تجربه کنی و بعد با خودت بگی: اَه لعنتی چرا من این رو تا الان تجربه نکرده بودم!
سلام خوش قلبا
#نان_هندی_لادی_پاو
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@giti_kitchen
شکلش متفاوت از اصلش شد برای همین دوباره پختم 😊
پست بعد دستور دیگه رو هم میذارم.
نوع آرد و مایعات و رومال و شکلش با دستور بعدی متفاوته😊
#نان_هندی
#نان_لادی_پاو
#بدون_فر
#فر_دستساز
#پیشبند_طلایی۲۳
#GoldenApron23
مراحل تهیه
- 1
آب ولرم و کمی از شکر و خمیر مایه را در ظرفی ریخته میذاریم تا عمل بیاید 15دقیقه
🌸من از خمیرمایه ام مطمئن بودم و مستقیم به آرد اضافه کردم🌸
بعد در کاسه ای بزرگ مخلوط خمیر مایه و شیر و شکر را ریخته هم میزنیم و بعد آرد و بکینگ پودر را کم کم ریخته ورز میدهیم برای راحتی کار دستتون را چرب کنید بعد در حین ورز دادن نمک و کره را اضافه کرده وخمیر را جمع میکنیم وبعدبه مدت 15دقیقه ورز میدهیم تا خمیر خوبی حاصل شود بعد در ظرف چرب شده گذاشته و روی نان را پوشانده میگذاریم یک ساعت و نیم استراحت کند - 2
- 3
- 4
بعد خمیر را به چونه های مساوی تقسیم میکنیم
اصل این نون به این شکل است که نان ها لقمه ای گرد در قالب کیک مستطیل یا مربع پخته میشوند در دو ردیف یا سه ردیف (برای من اینجا درست نیست شکلش 😅)
مجدد 20دقیقه استراحت داده و قبل از گذاشتن در فر کره رومال کنید وشکر دانه درشت بپاشید و در فر 180درجه تا زمانی که طلایی شود بگذاریدحدود ۳۵ دقیقه - 5
وقتی از فر هم دراومد کره بزنید بعد با شکلات تخته ای آب شده مخلوط باکمی روغن مایع تزیین کرده ونوش جان کنید
این نون سبک و کم شیرین هست بدون شکلات هم خوشمزهست برای همین من همه ی نون ها رو شکلات نزدم. - 6
🌸یک کاسه کوچیک آب هنگام پخت برای پختن نان خیلی به بافت نان کمک میکنه من همیشه میذارم.
🌸من طبق معمول همیشه با فر دستساز پختم و توی مایکروفر رویه اش را ۵ دقیقه گریل کردم.
دستورهای ضمیمه شده
دستورهای مشابه
-
پیراشکی گوشت
#پازل_کوکپد #سرآشپز_طلایینمیشه انکار کرد که زندگی زبر و خشن و گاهی هم حال بهم زنه، اما لذت هایی هست که باهاشون می تونیم زندگی رو لطیف کنیم، اهلی کنیم، خوشایند کنیم، باید لذت های زندگی رو بچشیم، هر چی می خواد باشه، عشق، هنر، ورزش حتی جنگیدن و پیروز شدن، بعدا می تونیم درباره مسخره بودن یا نبودن زندگی صحبت کنیم.فکرش رو بکن تو هفتاد یا هشتاد سالگی لذتی رو تجربه کنی و بعد با خودت بگی: اَه لعنتی چرا من این رو تا الان تجربه نکرده بودم! مهراوه -
کنجد عسلی با طعم نارگیل
#سرآشپز_طلایی #پازل_کوکپدنمیشه انکار کرد که زندگی زبر و خشن و گاهی هم حال بهم زنه، اما لذت هایی هست که باهاشون می تونیم زندگی رو لطیف کنیم، اهلی کنیم، خوشایند کنیم، باید لذت های زندگی رو بچشیم، هر چی می خواد باشه، عشق، هنر، ورزش حتی جنگیدن و پیروز شدن، بعدا می تونیم درباره مسخره بودن یا نبودن زندگی صحبت کنیم.فکرش رو بکن تو هفتاد یا هشتاد سالگی لذتی رو تجربه کنی و بعد با خودت بگی: اَه لعنتی چرا من این رو تا الان تجربه نکرده بودم! مهراوه -
نان هندی لادی پاو ۲ با فر دستساز 🌸
زیبا ترین جمله های پائولو کوئیلو:-هیچگاه نگذار زخم هایت،تورا به کسی که نیستی تبدیل کند.-انسان بایدازگذشته رهاشود و ازمیان راههای که به او پیشنهاد میشود،بهترین را برگزیند.-کشتی درساحل بسیارامن تراست،امابرای این ساخته نشده است.-تنهایک چیزهست که برآورده شدن رویایی راناممکن میسازدوآن،ترس ازشکست است.-اگردرزمان حال حضورداشته باشی،می توانی آن را بهترکنی و اگرحال را بهترکنی،آنچه از پس آن می آید بهتر خواهد شد.-یک کودک میتواند سه چیز را به انسان بالغ بیاموزد: بدون دلیل شاد بودن، همیشه مشغول انجام کاری بودن و اعلام خواسته ی خویش با تمام قوا!برای بار دوم درست کردم این نونو بار اول شکلش متفاوت از اصلش شد برای همین دوباره پختم 😊پست قبل هم ببینید.در این دستور نوع آرد و مایعات و رومال وشکلش با دستور قبلی فرق داره 😊 با دستور و راهنماییهای سلطان نان کوکپد😍@Fateme_1362#نان_هندی#نان_لادی_پاو#بدون_فر#فر_دستساز#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 Ashpazye_parchin -
-
نان برسن با فر دستساز 🌸
زمان گذشت ما خیلی چیزها به دست آوردیم و چیزهای با ارزش رو از دست دادیم،سادگی هارو، بوی عطر چای صبح خونه یِ مادربزرگ رو، نعلبکی های گل دارِ شیک روکاش زمان نمیگذشت...#نان_برسنبا دستور دوست عزیز کوکپدی@sheydayi63#نان_بدون_فر#فر_دستساز#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 Ashpazye_parchin -
نان لادی پاو (Ladi Pav)🌸
نان لادی پاو هندی همان طور که از نامش پیداست، یک نان اصیل هندی هست که در قالب کیک پخته میشه. این نان رو می توان به تنهایی یا در کنار پنیر به عنوان صبحانه یا عصرانه و یا در کنار غذاهای نانی و سوپ ها، برای وعده های ناهار و شام سرو نمود. ❤️مرسی از دوست گل کوکپدی برای آموزش آنلاین ۱۶آبان۱۴۰۲؛@Fateme_1362#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_نوزدهم#کلاس_آنلاین#نان_لادی_پاو#Ladi_Pav 👩🍳Hamideh -
نان لادی پاو (Ladi Pav)
هر چه از بافت و طعم عالی این نون خوشمزه بگم بازم کم گفتم با اینکه من بدون فر و با فر دستساز درستش کردم ولی چیزی از کیفیت عالیش کم نشد بافت نرم و پنبه ایی این نان فوقالعاده اس اگر تا حالا این نون رو درست نکردید پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید و از نتیجه کار خودتون لذت ببرید با تشکر فراوان از دوست گلم فاطمه جان هنرمند برای این دستور عالی@Fateme_1362 Lida Aali -
-
نان سیر با فر دستساز 🌸
هر انتخاب رفتاری را آغاز می کند که در بلند مدت تبدیل به عادت می شود. انتخاب های ضعیف شما را عقب اندخته و سبب می شوند انتخاب های جدیدی داشته باشید که سخت تر خواهند بود. اگر هیچ انتخابی نکنید، دریافت کننده ای منفعل از هرچیزی که در مسیرتان قرار می گیرد، خواهید شد. در حقیقت شما انتخاب هایی را انجام می دهید، سپس این انتخاب ها شما را می سازند.سلام خوش قلبا#نان_سیرنتیجه #جلسه_آنلاینبا آموزش دوست عزیز کوکپدز@ala_cook#سیر Ashpazye_parchin -
نان بدون ورز با فر دستساز 🌸
من فقط به جنبه های خوبِ آدم ها توجه میکنم ...از آن جایی که خودم بی عیب و نقص نیستم ؛علاقه ای به کشفِ خطاهایِ دیگران ندارم ...#نان_بدون_ورزبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Fateme_1362#نان_بدون_فر#فر_دستساز Ashpazye_parchin -
نان میمون با فر دستساز 🌸
روانشناسی میگه:هیچوقت عشق زیاد، مهربونی زیاد و اهمیت بیش از حد، به کسی نشون نده...چون این عادت انسانه که هر چیزی رو که بدون هزینه باشه دست کم بگیره!!!!!یه نون خیلی خیلی خوشمزه😋 با یه اسم باحال😅#نان_میمونبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Fateme_1362#نان_خوشمزه#نان_بدون_فر#فر_دستساز#Monkey_Breadنان یا شیرینی میمون در اصل یک نان مجارستانی است که در ایالات متحده به عنوان صبحانه و همچنین به عنوان غذا سرو می شود همچنین با نامهای دیگری از جمله نان کشی و نان حبابدار ، نان جدا و نان لذیذ صبح کریسمس و .... نیز شناخته میشود . این نان شامل تکه های خمیر نرم پخته شده می باشد که قبل از پخت با دارچین پوشیده شده است .منشاء اصطلاح "نان میمون" ناشناخته است. برخی از مورخان مواد غذایی ، می گویند که این نان به عنوان یک فینگر فود است ( چون لقمه ای است ) و کسانی که آن را میخورند، لقمه های نان را چون مانند میمون با دستهای خود جدا میکنند به این نام است ( چون این نان با چاقو برش داده نمی شود فقط با دست جدا می شود ) . برخی دیگر معتقدند که این شیرینی به دلیل شباهتی که به درخت پازل میمون (Araucaria araucana ) دارد به این نام مشهور است .این نان در واقع یک دسر مجارستانی آرانی گالوسکا ( آرانی گالوسکا یعنی پیراشکی طلایی) است. قدمت آن در تاریخ مجارستان به دهه 1880 باز می گردد، که مهاجران مجارستانی این غذا را با مهاجرت به آمریکا با خود آوردند و زمانی که نانوایی های یهودی مجارستانی و مجارستانی ها در اواسط قرن بیستم شروع به فروش آن کردند، به عنوان یک غذا به کشورها معرفی شد . Ashpazye_parchin -
نان لادی پاو هندی (Ladi Pav)
#پیشبند_طلایی23آدم "بد" راهرطور كه هست تحمل ميكنيم..اما كاسه صبرماناز كسانى پُر ميشود كهبا وجود بد بودنادعاى خوبى ميكنند....🥴با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💞@matbakhe_leylaنان لادن پاو هندی همان طور که از نامش پیداست، یک نان اصیل هندی استکه در قالب کیک پخته می شود. این نان را می توان به تنهایی یا در کنار پنیر به عنوان صبحانه یا عصرانه و یا در کنار غذاهای نانی و سوپ ها، برای وعده های ناهار و شام سرو نمود... Ashpazi Ba Maryam -
نان شیرین سوخاری با بکینگ پودر و فر دستساز🌸
آدم نمیتونه همینجور الکی تسلیم شه.مخصوصا وقتی برمیگرده نگاه میکنهمیشمره چقدر معجزه رخ داده.چقدر شب صبح شده.چقدر سیاهی مونده به ذغال و دامنشو ول کرده.آدم نمیتونه شرمنده ی خودش شهو بعد یه عمر با این شرمندگی زندگی کنه.#نان_شیرین_سوخاری_با_بکینگ_پودربا دستور دو دوست عزیز کوکپدی@mehrbano_849097@Fateme_1362#نان_شیرین_با_بکینگ_پودر#نان_با_بکینگ_پودر#نان_سوخاری_با_بکینگ_پودر#نان_شیرین#نان_سوخاری#نان_شیرین_سوخاری#نان_بدون_فر#فر_دستسازبا کره مربابا خامه عسلبا پنیر گردوخیلی خوشمزه بود👌😋 Ashpazye_parchin -
-
نان پلنگی با فر دستساز 🌸
مهمترین مهارت توی زندگی داشتن تعادله؛مهربون باش،ولی نذار ازت سو استفاده کنن!قانع باش،ولی از پیشرفتِ خودت دست نکش!سلام خوش قلبا#نان_پلنگینتیجه #جلسه آنلاینبا ترجمه دوست عزیز کوکپدی@Fateme_1362و آموزش دوست عزیز کوکپدی@cook_farvashi_63#نان_بدون_فر#فر_دستساز Ashpazye_parchin -
نان نارگیلی با فر دستساز 🌸
✍ زندگی دیکته ای نیست که آن را به ما خواهند گفت!زندگی انشایی است که تنها باید خودمان بنگاریم؛زندگی می چرخد...چه برای آنکه میخندد،😂چه برای آنکه میگرید...زندگی دوختن شادی هاست... 👌زندگانی هنر هم نفسی با غم هاست...زندگانی هنر هم سفری با رنج است...زندگانی یافتن روزنه در تاریکی است… 💐💐💐💐سلام مهربونا#نان_نارگیلیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Fateme_1362#نان #نارگیل#بدون_فر #فر_دستسازبه دلائلی نتونستم از مراحل عکس بگیرم و از عکسهای فاطمه جان استفاده کردم😊😘 Ashpazye_parchin -
کیک پیانو ۲ با فر دستساز 🌸
اگه بپذیریم که قرار نیستبه خیلی از آرزوهامون برسیمهمزمان که داریم برای خواسته هامون تلاش میکنیم، یاد میگیریم که از مسیر هم لذت ببریم، بنابراین اگه در پایان به نتیجه دلخواه هم نرسیماقلا سفر زندگی رو، خوب زندگی کردیم....#کیک_پیانو_ترکیهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@ashpazi_sara_1011چندسال پیش یه دستور با اسم کیک پیانو درست کردم با این دستور متفاوته نمیدونم کدومش پیانوتره😅 ولی هر دو خوشمزس😋😋لینکشو میذارم دلتون خواست اونم ببینید😍😊#کیک_دسر#کیک_خوشمزه#کیک_خیس#کیک_بدون_فر#فر_دستساز Ashpazye_parchin -
نان لادی پاو
لطفا شکل نان را تغییر ندهید شکل اصلی نان به همین شکل است...تعداد چانه ها و تعداد ردیف ها دلبخواهی است ولی باید چانه ها کنار هم باشند و شکل نهایی مربع یا مستطیل باشد...ممنونم از دوست عزیزم@Fateme_1362#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 ŠÖhä -
نان لوسه (لوسیا) با فر دستساز 🌸
لطفا به چیزایی فکر کنید که یه منفعتی هم براتون داشته باشه! افرادي كه بيش از اندازه فكر مي كنند تمايل زيادي به ايجاد مشكل براي خودشان دارندمشكلاتي كه از ابتدا اصلا وجود نداشتند!سلام خوش قلبا#نان_لوسیانتیجه #جلسه_آنلاینبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Fateme_1362#نان_لوسه#نان_بدون_فر#فر_دستساز#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 Ashpazye_parchin -
-
نان سیمیت با فر دستساز 🌸
میدونی چراداریم وقت رو هدر میدیم؟چون وقتی میخوایم کاری رو انجام بدیم ناخوداگاه به سختی هایی که باید براش بکشیم فکرمیکنیمو این فکر کردن به سختی باعث ترشح هورمون استرس می شه و استرس اجازه تمرکز روی کارت رو نمیدهذهن برای رها کردن ما از این رنج دستور به تعویق انداختن کارها رو میدهو ما اون کاری که باید الان انجامش بدیم رو به همین راحتی به بعدا موکول میکنیم و نتیجه این میشه از فکر کردن به کاربه انجام ندادن اون کارمیرسیمدفعه بعد باید وقتی خواستیم کاری رو انجام بدیم به جای فکرکردن به جزئیاتش فقط دست به کار بشیم که با شروعش نصف راه رو رفتیم...😊💪#نان_سیمیتبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Mozhgan_cook#سیمیت#نان_ترکی#بدون_فر#فر_دستساز Ashpazye_parchin -
کابلر 1 یا کوبلر یاقوتی با فر دستساز 🌸
خوشبختی نمیتواند مسافرت کردن باشد،داشتن باشد،بدست آوردن باشد،یا حتی پوشیدن...خوشبختی یک تجربه معنوی از زندگی کردنِ هر دقیقه از زندگی،با عشق، لذت و قدردانی است.#کابلر_یاقوتیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Mama_Saina_cook#بدون_فر#فر_دستساز#کابلر یا #کوبلرنوعی #دسر انگلیسی هست مانند #پای ولی بدون لایه زیرینمعمولا انواع توت.سیب.هلو و..... رو مزه دار میکنن ونوعی خمیر بیسکوییتی یا نونی روشو میپوشونن و هنگام پخت آبِ میوه خارج و کاراملی میشه وشروع به قل قل میکنهاز لایه بیسکوییتی میزنه بیرون وخوشمزش میکنهموقع سروش هم از بستنی یا خامه شیرین استفاده میشه.👌😋#یاقوتی#انگور_یاقوتی Ashpazye_parchin -
نان جو با فر دستساز 🌸
🍁امروز را زندگی کن🌸شادی امروزت را از دست نده🍁آنقدر بخند که آسمان دلت🌸از ستاره بارور شود🍁بگذار خورشید🌸از شرق چشمان تو🍁طلوع کند...روزتون پراز لبخند و شادی 🍁🌸#نان_جوبا دستور دوست عزیز کوکپدی@erikakitchen#نان_بدون_فر#فر_دستساز#نان_خونگی#چرا_خونگی Ashpazye_parchin -
نان کلوچه شیره با فر دستساز 🌸
اگر کسی فقط و فقط در لحظات حال زندگی کند و با علاقه مندی کامل به هر گلی که سر راهش است، نگاه کند و هر درخششی را که بر روی هر لحظهٔ گذرا میرقصد گرامی دارد، آن وقت است که زندگی در برابرش خلع سلاح میشود.سلام خوش قلبا#کلوچه_شیرهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@goli_pazz#نان_کلوچه_شیره#نان_شیره#کلوچه_بدون_فر#نان_بدون_فر#فر_دستساز Ashpazye_parchin -
نان خشک جو و سبزی با فر دستساز 🌸
بزرگی را گفتندراز همیشه شاد بودنت چیست؟گفت:دل بر آنچه نمی ماند نمی بندمفردا یک راز است، نگرانش نیستمدیروز یک خاطره بود حسرتش را نمیخورمو امروز یک هدیه است قدرش را میدانم...سلامی دوبارهمن عاشق نان جو هستم ترد وخوشمزه وسبک👌😋این دستور هم بسیارعالی و سالم و مفید هم هست👌من که #سحری خور نیستم ولی اگر بخوام بخورم این مدل خوراکیها رو ترجیح میدم😋#نان_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@safura_dabiri#نان_جو#نان_خشک_جو_و_سبزی#نان_خشک#نان_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی#بدون_فر🌸برای سوالات احتمالی بگم که پنیر خامه ای رو با اسکوپ گرد گذاشتم و کره رو هم مربعی برش زدم😊واینکه همه مواد رو وزن کردم ومعادل پیمانه ایشو نمیدونم🙈☺ Ashpazye_parchin -
نان پیده با فر دستساز 🌸
دوسـت 🌷🍃واژه مقدسیست🌷🍃هـمانند عـشق پـاک 🌷🍃همانند دریـای محبت 🌷🍃ممنونم دوستان عزیز 🌷🍃کـه وجـودتون باعث 🌷🍃دلگرمی ستومعرفتتون تا پای جان🌷🍃سلام مهربونا#نان_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Ashooriبا ایده از دوست هنرمندم خواستم نونمو آرایش کنم ولی آرایشگر خوبی نبودم 😅 قبل پخت قشنگ بود شکلش بعد پخت عوض شد🤭😁عکس قبل پختشو ببینید🙃😍@Fateme_1362#نان #نان_خونگی #نان_ترکی#نان_پیده#نان_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی Ashpazye_parchin -
نان لادی پاو (Ladi Pav)
#پیشبند_طلایی۲۳#نان_لادی_پاو#کوک_اسنپبا تشکر از آموزش دوست خوبم فاطمه جان 🙏🏻🌹@Fateme_1362 Roya -
نان لادی پاو
این نون خوشمزه مخصوص صبحانه ست و اصالت هندی داره ولی اکنون بین المللی شده.#چالش#نان#پیشبند طلایی Sara -
نان لادی پاو
دستور دوست عزیزم فاطمه جان@Fateme_1362#پیشبند_طلایی_۲۳ مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
نان لادی پاو (Ladi Pav)
لادی پاو یک نان اصیل و سنتی در کشور هند است که محبوبیت زیادی در بین مردم این کشور دارد. این نان دارای بافت بسیار نرم و لطیفی است که در نوع خود بهترین ، بسیار کم شیرین است و در کشور های غربی با نام دینر رول شناخته می شود. لادی پاو علاوه بر طعم عالی ظاهری بسیار شیک دارد و معمولا در قالب مربع یا مستطیل تهیه میشود. #پیشبند_طلایی۲۳باتشکر از بانوی هنرمند 🌺❤ @Fateme_1362 Maryam
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (46)