Kentang Accordion

Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau

Ramekin viral kali ini kita bikin kentang accordion nih, itu loh kentang kekinian yang bisa ditarik ulur seperti alat musik accordion 😍
Bikinnya seru loh, walaupun agak memakan waktu, bagian terlamanya sih kalau aku waktu mengirisnya 😂 tapi percayalah ini enak pake banget, rasanya ga sia² sibuk² ngirisin kentangnya biar mirip accordion 🤭

#RamekinKentangAccordion
#Clover_BikinViral
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Palembang

Kentang Accordion

3 orang berencana membuat resep ini

Ramekin viral kali ini kita bikin kentang accordion nih, itu loh kentang kekinian yang bisa ditarik ulur seperti alat musik accordion 😍
Bikinnya seru loh, walaupun agak memakan waktu, bagian terlamanya sih kalau aku waktu mengirisnya 😂 tapi percayalah ini enak pake banget, rasanya ga sia² sibuk² ngirisin kentangnya biar mirip accordion 🤭

#RamekinKentangAccordion
#Clover_BikinViral
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±30 menit
2 orang
  1. 3 bhkentang ukuran besar, kupas
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. Secukupnyamayonaise
  4. Secukupnyasaus sambal dan saus tomat
  5. Rendaman :
  6. 1 ltrair
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

±30 menit
  1. 1

    Siapkan kentang, lalu otong bagian atas dan bawah kentang, lalu berdirikan kentang, belah tiga atau empat bagian

  2. 2

    Ambil satu potong kentang, lalu jepit dengan tusuk sate, iris² mendatar bagian depannya

  3. 3

    Lalu balik kentangnya, iris² serong bagian belakangnya

  4. 4

    Hasilnya (kalau ingin hasilnya lebih panjang dan lentur, irisannya agak rapat)

  5. 5

    Campurkan jadi satu bahan rendaman, lalu rendam irisan kentang selama beberapa menit, lalu angkat dan tiriskan, lap dengan tisu dapur

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan

  7. 7

    Sajikan dengan saus mayonaise, saus sambal dan saus tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
pada
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau
Mulai bergabung di Cookpad tahun 2014.Seorang ibu dari empat anak yang suka belajar masak dan baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa