Azonnal ehető, téli lecsó
Az utolsó paprikák tartósítása. Általam készített paradicsomlével készült, mert már nem volt, friss paradicsomom.
Nagy előnye, hogy teljesen konyhakészre van főzve, a nehezebb napok esetére. A polcról levéve, melegítve, mint natúr lecsót, kenyérrel fogyasztani. De főtt rizzsel, kolbásszal, virslivel felturbózva, vagy akár tojást hozzáadva és összesütve, gyors ebéd is lehet.
Azonnal ehető, téli lecsó
Az utolsó paprikák tartósítása. Általam készített paradicsomlével készült, mert már nem volt, friss paradicsomom.
Nagy előnye, hogy teljesen konyhakészre van főzve, a nehezebb napok esetére. A polcról levéve, melegítve, mint natúr lecsót, kenyérrel fogyasztani. De főtt rizzsel, kolbásszal, virslivel felturbózva, vagy akár tojást hozzáadva és összesütve, gyors ebéd is lehet.
Elkészítés
- 1
A megmosott paprikák csumáinak eltávolítása és 1 cm vastagra darabolása.
A tisztított vöröshagyma félfőre, míg a fokhagyma vékony szeletre vágása, majd az olajon való dinsztelése.
- 2
A megdinsztelt hagymákhoz adni a szeletelt, vastagabb paprikát és 1 liter paradicsomlevet.
- 3
Amikor elkezd puhulni, hozzáadni a vékonyabb húsú tv paprikát és további 3 dl paradicsom levet. Fűszerezni éd fedő alatt, lassú tűzön, puhulásig főzni.
- 4
Kimosott, lecsepegtetett üvegekbe adagolni. Tetejére késhegynyi Na-benzoátot tenni, a kupakot rácsavarni és 5 percig fejtetőre állítani.
Plédek közzé, száraz dunsztba rakni, majd másnap a kamra polcra.
Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
Lecsó alap recept télire Lecsó alap recept télire
Nagymami tudja mi a jó. :) Télen finom lecsót készíteni nem lehetetlen, csak kell hozzá egy üveg finom lecsóalap. Ez az!A pörköltökhöz is kiváló alap.
-
Virslis, natúr lecsó Virslis, natúr lecsó
A családból mindenki szereti a lecsót! Valahogy mindig a natúr lecsó a legkapósabb, mind közül! 😋Friss kenyérrel tunkolni, valami nagyon finom étel, ami nem nagy főzést igényel.
-
Virslis lecsó Virslis lecsó
Az idén most csinálok először. Imádjuk a lecsót. Virslivel, kolbásszal szalonnával, tojással, rizzsel, ki mivel stb. Ajánlom mindenkinek aki szereti.
-
Rizses lecsó grillezett csirkemellel gluténmentesen Rizses lecsó grillezett csirkemellel gluténmentesen
#kotenykihivas2024Szeretem a lecsót kolbásszal , csípősen, natúr 😍. Most rizzsel, előző napról maradt grillezett csirkemellel készült. Nem rontotta el 🙂.
-
Lecsó télire (tartósítószer nélkül) Lecsó télire (tartósítószer nélkül)
Van a kertembe még szép paprika, paradicsom is kevéske, gondoltam ne menjen veszendőbe, hát akkor lecsót készítek télire belőle.😊
-
Kolbászos lecsó Kolbászos lecsó
Nyáron nem szabad kihagyni a lecsót, tojással, rizzsel,esetleg tarhonyával, kolbásszal, vagy akár csak úgy natúr lecsóként. Ki, hogyan szereti🍅🫑
-
Lecsó télire Lecsó télire
Ki ne szeretné a házias ízeket. Most itt a lehetőség hogy saját magadnak készíts lecsót télre a nyár ízeiből.
-
Az én tojásos lecsóm Az én tojásos lecsóm
A lecsó, minden változatát szívesen fogyasztjuk.🌴☀Ilyenkor nyáron, főleg a natúr változatát, esetleg egy kevés tojással összesütve, amit friss kenyérrel tunkolni kiváló! -
Fűszeres, csípős,🌶️ csirkemell lecsó! 🍅🌶️ Fűszeres, csípős,🌶️ csirkemell lecsó! 🍅🌶️
Van egy ének, mindenki másképp csinálja! 😊 Ez tényleg igaz, ahány ház annyi szokás! Mi szeretjük a natúr lecsót, és és ezt a változatot is, akár rizzsel, tarhonyával, vagy csak kenyérrel tunkolva! 😋 De amúgy cigány kenyérrel avagy vakaróval az igazi a receptjeim között meg található! 👌
-
Cukkinis, kolbászos lecsó, tojással Cukkinis, kolbászos lecsó, tojással
A nyári melegben jól esik a szervezetnek, egy kissé savanykás, könnyű cukkinis lecsó. Felturbózva a füstölt kolbásszal és a lecsó fészekben sült tojással.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)