Beton Rebus

Makanan jadul, jaman susah, masa kecil.Kata suami rasanya masih seperti jaman dulu. Entah jaman kapan??? Udah 10 tahun menikah baru ini godok beton ( si biji nangka) namanya juga ciptaan Allah yang hakiki ( wantek bahasa jawanya) tidak seperti bikinan pabrik yang kadang g konsinten sama komposisinya.Makan buah nangka, minum jus nangka kok masih juga pengen makan biji nangka, apa dasarnya manusia itu rakus?? Sssttttt menikmati hasil alam dan karunia ciptaan Allah.

Beton adalah biji dari buah nangka. Dari waktu saya kecil dulu tiap ada buah nangka, ibu sering misahin biji dengan nangkanya lalu biji direbus. Jadi gak ada yang kebuang sia-sia kecuali kulitnya yah.. hehe. walaupun sangat sederhana tapi rasanya mantap.. gak kalah lho sm ubi atau singkong rebus. Bisa buat camilan.. :D #ManisnyaCintaIbu

Punya tetangga supeeerr baik.. kali ini panen nangka depan rumahnya dan kami dikirimi 1 buah besar. Nangka nya maniss banget. MaasyaAllah.Sengaja biji nangka nya gak kubuang.. Tetiba teringat masa kecil.. Dulu, setiap menjelang bulan Ramadhan, almarhumah Mama selalu beli nangka banyak sekali utk dijadikan topping apem. Dan biji nangka nya selalu direbus. Dijadikan camilan sambil nonton tv.Boleh ya kali ini aku ingin mellow sejenak.. menikmati beton rebus sambil membuka-buka album foto kenangan masa kecil. Rindu. Sangat.#CookpadCommunity_Tangerang

Beton direbus ? 😲😲😲 iyaa.. tp bukan beton bahan bangunan koq 😄😄ini beton biji nangka.. entah darimana asal nama beton yg pasti ini bisa dimakan.. enak.. beneran.. gk percaya? Coba ajaaPas di rumah ada sebiji nangka gede diberi teman, jgn buang bijinya.. direbus dan jadilah cemilan enak ekonomis 😊😊😊 oh ya setelah direbus bisa lngsung dimakan, bisa juga digoreng lagi dibumbu bawang putih jadi lebih wangi 😊😊

#pejuanggoldenbatikapron

Biasanya sih cuma dibuang, tapi kali ini kok kayaknya pingin tak rebus aja. Lama nggak makan beton rebus, begitu matang langsung diserbu dan langsung habis karena betonnya empuk dan pulen.

Habis goreng nangka, bijinya sayang kalau dibuang, dulu pas kecil pernah di rebusin biji nangka, jd pengen nyobain lagi 😁#5resepterbaruku

#CookpadCommunity_Bandung#TiketGlobalApron

Kami menyebutnya Beton , eitssss ini bukan lagi bikin bangunan yaaaa 😂😂😂. Ini biji nangka. Kalian menyebutnya apa????Dikasih Bulek nangka satu buah lumayan besar. Setelah daging buahnya diambil dan dipakai ini itu. Tinggalah biji nangkanya nganggur.Dulu waktu kecil , waktu masih tinggal di daerah transmigrasi. Biji nangka ini suka direbus sama ibu , sebagai camilan. Atau dijadikan lauk setelah disambal campur teri atau ikan rebus ( ikan asin).Jadi dari pada Si Biji Nangka nelangsa ga diopenin 😀😀😀. Rebus ajalah. Sekalian nostalgia dan lumayan buat temen nonton tipi 🤣🤣🤣.#MasakTanpaSisa

buat camilan jadul,kenapa di sebut jadul ?ya karena jaman aku kecil dulu sering makan pisang rebus sebagai camilan waktu pagi hari/ sore hari.selain karena buatnya gampang juga menyehatkan karena tidak mengandung minyak dan yang terpenting bahan bakunya mudah di dapat karena bapak nanam pohonya sendiri di kebun.nostalgia waktu kecil 😁#GATAmingguke23#GenerasiAprontis#KreasiPisang

Ada nangka d rumah, sekalian ajh yuk kita ramaikan #MasakSetiapBagian

(resep 518)Apakah aku? Namaku biasa disandingkan dengan bangunan, namun manfaatku bagus banget untuk kesehatan. Jangan buang aku...Ya, aku adalah Biji Nangka atau Biji Beton yg sudah direbus jadi aman untuk dikonsumsi. Segudang manfaat pada diriku tentunya akan berefek pada tubuhmu.Aku mengenal biji beton ini ketika kecil, mama rohimahalloh rajin memisahkan biji nangka lalu merebusnya. Dan aku sangat suka, Masya Alloh...sebuah kenangan yg tak akan terlupakan. Pun sampai saat ini, kadang aku masih memakannya (kalo ga males misahin dan ngerebusnya hee).Tips untuk membelah dan mengupas nangka adalah gunakan pisau yang tajam dan oles dengan minyak sayur agar getah tidak menempel. Pun telapak tangan juga dioles minyak sayur.-271222-#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenbatikapron#kadountukibu#harispesialnyaibu