Bolu Kukus Gula Merah Mekar
Hallo teman² , ini reshare resep pertamaku Bolu Kukus Gula Merah Mekar (saya tulis 22 April 2017)🥰.
https://cookpad.wasmer.app/id/r/2453351
Dulu belajar ini saat masih gadis, saya tinggal di asrama, disana ada ibu juru masak di dapur asrama yang ngajarin bikin bolkus ini & jadi resep andalan saya hingga kini.
Waktu awal nulis di Cookpad, belum pakai foto di step by stepnya & foto yg saya buat saat itu masih apa adanya, belum kenal food photography spt saat ini🤭.
Sekarang saya bikin ulang dengan sedikit modifikasi, dengan mengurangi takaran gula merah & menambahkan bahan gula pasir, tapi jumlah total gula merah & gula pasir 250 gr sesuai resep pertama dan tentunya dg menyertakan foto & video untuk membantu pembaca lebih mudah memahami resep ini.
Senangnya hati ini saat buka tutup panci disambut dg tawa merekah si bolkus gulmer ku😄😍💝.
Dah kirim ulang resep pertama mu teman @ikha_thea1 @Dapur_neetasyl @henie80 ?
Bolu Kukus Gula Merah Mekar
Hallo teman² , ini reshare resep pertamaku Bolu Kukus Gula Merah Mekar (saya tulis 22 April 2017)🥰.
https://cookpad.wasmer.app/id/r/2453351
Dulu belajar ini saat masih gadis, saya tinggal di asrama, disana ada ibu juru masak di dapur asrama yang ngajarin bikin bolkus ini & jadi resep andalan saya hingga kini.
Waktu awal nulis di Cookpad, belum pakai foto di step by stepnya & foto yg saya buat saat itu masih apa adanya, belum kenal food photography spt saat ini🤭.
Sekarang saya bikin ulang dengan sedikit modifikasi, dengan mengurangi takaran gula merah & menambahkan bahan gula pasir, tapi jumlah total gula merah & gula pasir 250 gr sesuai resep pertama dan tentunya dg menyertakan foto & video untuk membantu pembaca lebih mudah memahami resep ini.
Senangnya hati ini saat buka tutup panci disambut dg tawa merekah si bolkus gulmer ku😄😍💝.
Dah kirim ulang resep pertama mu teman @ikha_thea1 @Dapur_neetasyl @henie80 ?
Cara Membuat
- 1
Panaskan panci pengukus supaya saat adonan jadi, air dlm panci sudah benar² panas.
- 2
Sisir halus gula merah.
Campur dengan gula pasir, garam, air & pandan.
Rebus hingga gula larut, saring & biarkan dingin.
- 3
Setelah larutan gula dingin, masukkan kuning telur, santan, baking powder & soda, kocok dg mixer asal rata.
- 4
Turunkan kecepatan mixer, masukkan terigu sedikit² sambil dikocok rata. Lalu tuangi minyak, kocok rata dg mixer atau cukup menggunakan spatula.
Pastikan adonan & minyak tercampur rata.
- 5
Tuang adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh.
Kukus selama 15 menit.
Angkat, sajikan.
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Gula Merah Mekar Bolu Kukus Gula Merah Mekar
Bapak saya suka banget bolkus Gula merah,tp setelah nemu resep ini..Bapak udah g ada...Alloh lebih sayang Bapak..Ini resepnya..bener2 merekah dan lembut..thank's ci Tin..
-
Bolu Kukus Gula Merah Mekar Bolu Kukus Gula Merah Mekar
Pertama kali Mama KiNes share resep disini. Ini kue andalan bakulan Mama KiNes btw 😁. Manisnya pas ga bikin bergidik. Gurih wangi dari gula merah. Favorit ibu-ibu komplek 😅Jangan lupa mampir ke ig @ mama.kines yaaaa 😁😁
-
Bolu Kukus Gula Merah Mekar Bolu Kukus Gula Merah Mekar
Resep dari cik Tintin Rayner.. percobaan pertama langsung mekar... Padahal ada insiden air kukusan habis di tengah2 masak.. tapi tetep mekar ya... 😁😁
-
Bolu Kukus Gula Merah Mekar Bolu Kukus Gula Merah Mekar
Izin share ya bund's. Bolu kukus ini aku siapkan bahan adonan seperempat kilo bisa dapet 16 - 20 buah
-
Bolu Kukus Gula Merah Mekar Bolu Kukus Gula Merah Mekar
ini resep asli ci Tintin Rayner..aku eksekusi perdanadan berhasilllll👏🏻👏🏻😍😍 horeeeee mekarr sempurna dan rasanya lembuttt bangett..wangi gula merahnya begitu menggoda..😋😋
-
Bolu Kukus Gula Merah Mekar Bolu Kukus Gula Merah Mekar
Scroll2 poto2 lama ketemu sama poto ini, dulu sempet di jual di warung mamah mertua alhamdulillah banyak yang suka , hehe😁Maafkan potonya ngeblur ya ✌
-
Bolu Kukus Gula Merah Mekar Bolu Kukus Gula Merah Mekar
Sumbernya dari resep ce tintinrayner yaa
-
Bolu Kukus Gula Merah Mekar Bolu Kukus Gula Merah Mekar
Teknik membuatnya praktis, nggak kayak bolu kukus biasa yg butuh waktu lama untuk mengocok, rasanyapun lebih legit.
-
-
Bolu Kukus Gula Merah Bolu Kukus Gula Merah
Saya dapat resep ini dari instagramnya mbak @tintinraynerPengen banget nyoba karena simple dan belum pernah bikin, bahkan belum pernah makan. Saat itu kebetulan saya masih punya gula merah dari Kupang. Makannya rasanya enak banget, legit. Rupanya bolkus gulmer ini tergantung jenis gula merahnya juga.
-
Bolu Kukus Gula Merah Bolu Kukus Gula Merah
Penasaran ama bolkus gula merah, dan ternyata bisa mekar merekah. Source : Tintin Rayner
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)