Tejszínes zöldborsmártás
#aranykoteny23
Natúr húsokhoz, leginkább halhoz, csirkéhez. Rizs vagy zöldsègkörethez is akár.
Tejszínes zöldborsmártás
#aranykoteny23
Natúr húsokhoz, leginkább halhoz, csirkéhez. Rizs vagy zöldsègkörethez is akár.
Elkészítés
- 1
A tasakban klopfolóval, vagy mozsárban kissé össze tőrjük a szemeket. (Maradjon azért egészben is.) Olívaolajon kipattogtatjuk óvatosan, közepes lángon.
- 2
Majd hozzáöntjük a rosèt, ezt is óvatosan félrehúzva, mert kicsaphat.
- 3
Keverünk rajta, majd hozzáadjuk a mustárt és elkeverjük benne. Ezután hozzáadjuk a cukrot, a sót.
- 4
Ha összeforrt, jöhet bele a tejszín, lassan adjuk hozzá. (Hőkiegyenlítéssel is lehet, én nem úgy csináltam most és nem lett gond.) Ezt követően egy kicsit kiveszünk és hozzáadjuk a lisztet, elkeverjük csomómentesre, majd hozzáadjuk az egész mennyiséghez.
- 5
Már csak össze kell forralni, sűrűsödni kezd. Kihűlve teljesen besűrűsödik. Felmelegítve újra folyékony.
Hasonló receptek
-
Mézes-mustáros, dió-mandula szósz Mézes-mustáros, dió-mandula szósz
Tökéletes csirkéhez, halhoz, salátákhoz, rizshez és gyümölcsökhöz.
-
Mentás zöldborsósaláta Mentás zöldborsósaláta
Grillezett füstölt sajt mellé kínáltam. Adható sült húsok mellé, natúr sületekhez, halhoz, vagy akár fogyókúrás vacsoraként.
-
Lilahagyma chutney Lilahagyma chutney
Sült húsokhoz, szendvicsekben vagy akar egy szelet jó kovászos kenyérrel fantasztikus párosítás!
-
Sült hagyma huescai módra Sült hagyma huescai módra
Halhoz, sültekhez is tökéletes! 😊
-
Tejszínes zöldségragu Tejszínes zöldségragu
Néha előfordul, hogy összegyűlik a hűtőben néhány zöldség és olyankor nagyon jól jön ez a tejszínes zöldségragu recept. Rizshez, tésztához, burgonyához, vagy akár natúr sült húsokhoz is kínálható. Én most baconos rizsgolyóhoz tálaltam, nagyon jól illett hozzá.
-
Gnocchi köret Gnocchi köret
Egy gyors finom köret ami változatosságot hoz az ételeink mellé a megszokott rizs.. krumpli.. variációk mellett. Sült csirkéhez szoktam leginkább készíteni.
-
Lencsés köret Lencsés köret
Egyszerű és egészséges köret halhoz, sült húsokhoz vagy vacsira magában.👌
-
Tormaszósz Tormaszósz
Szeretjük nagyon a szószokat...halhoz, gyümölcsös húsokhoz isteni😉
-
Tejszínes rizs karamelizált almával Tejszínes rizs karamelizált almával
A tejszínes rizs egy fantasztikus köret, amihez készíthetünk akár sertést, akár csirkét, vagy grillezett zöldségeket. Jól illik hozzá a gomba. Én rántott camemberttel készítettem most el. Jó étvágyat mindenkinek!
-
Tejszínes-gombás pulykaragu Tejszínes-gombás pulykaragu
Nagyon szeretem a gombás ételeket, így gyakran készítem őket. Ez a tejszínes-gombás pulykaragu az egyik nagy kedvenc nálunk. Egy vasárnapi ebédre, vagy akár egy hétköznapi vacsorára is jó választás lehet. Főtt tésztával vagy párolt rizzsel, de akár nokedlivel is nagyon finom. :) -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek